第十三课豆豉香万家一,活动目标1,知识与技能,让学生了解阳江豆豉的起源,制作工艺及其在历史和文化中的重要性,2,过程与方法,通过实践活动,学生能够体验豆豉制作的基本过程,培养观察记录能力,3,情感态度与价值观,激发学生对地方传统文化的兴趣与
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豆豉香万家,第十三课,你们吃过豆豉吗,感觉怎么样,目录,01,豆豉的起源,02,豆豉的制作,03,传承与发展,豆豉的起源,01,豉,嗜也,五味调和,需之而成,乃可甘嗜也,汉刘熙释名释饮食在阳江人的饮食里,少不了这一味佐料,豆豉,它看似不起眼
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