五六年级《美丽阳江》课件:第十三课 豆豉香万家.pptx

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豆豉香万家,第十三课,你们吃过豆豉吗感觉怎么样,目录,01,豆豉的起源,02,豆豉的制作,03,传承与发展,豆豉的起源,01,豉,嗜也。五味调和,需之而成,乃可甘嗜也。汉刘熙释名释饮食 在阳江人的饮食里,少不了这一味佐料-豆豉。它看似不起眼,却能和许多食材搭配,烹调出各式各样的菜肴豆豉蒸鱼、豆豉蒸排骨、豆豉炒瓜咸食后令人回味悠长。,美丽阳江家乡物产,豆豉的起源,早在古代,阳江已有一些农家酿制
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