快乐厨房---包饺子【学案】 【学习目标】 1、初步了解有关饺子的文化，激发同学们弘扬中华民族传统文化的热情。 2、初步掌握饺子的包法与技巧。 3、通过小组合作学习，发挥集体智慧，培养同学们的团结协作精神。 【重难点】 了解并初步掌握饺子的包法与技巧。 【学习过程】 1、谜语闯关。前边来了一群鹅，扑通扑通跳下河。 等到潮水涨三次，一股脑儿赶下坡 （打一食品） 提示：过年时要
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