百变寿司 第2课时 【学案】 【学习目标】 1、了解寿司的制作方法并能尝试制作寿司。 2、能提高小组合作能力、动手制作能力和创新意识。 【重难点】 1、通过练习，让学生掌握寿司的制作方法并有所创新。 2、寿司的包卷力度及如何更好地成型。 【学习过程】 1、制作初体验：制作寿司时发现的问题及解决方案。 2、创意制作： （1）寿司可以从哪几个方面创新？
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百变寿司 第1课时 【学案】 【学习目标】 1、能了解多元的饮食文化及食物的营养价值，提高健康饮食的意识。 2、通过探究，能了解与寿司相关的知识。 3、能提高小组合作能力。 【重难点】 了解寿司的营养价值及其制作方法和步骤。 【学习过程】 1、通过观察与品尝寿司，你有什么想了解的？ 2、完成探究单 探究单 小组 主题 探究 结果
百变寿司,学案,活动设计—劳技,主题4《百变寿司》第1课时【学案】,活动,设计,劳技,主题,寿司,课时