我家的厨房 一、 教学目标 1. 认识各种厨房设备,知道它们各自的名称、用途、使用方法及使用时的注意事项。 2. 了解灶具和锅具的种类,学习生活中常见的灶具和锅具的使用方法和注意事项。 3. 能够正确分辨厨房操作中安全与卫生方面的事项,学会规范的操作方法。 4. 熟悉学校的烹饪教室,根据实际情况制订一份厨房工作守则。 5. 提高观察、分析能力及分工协作的能力。 二、重点难
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我家的厨房教案 课时数:2课时 教学目的:运用纸材设计制作与厨房相关的美术作品,学习简单的半立体设计制作方法,培养学生手脑结合的能力。 重难点:利用纸质材料学习设计绘制一件有关厨房摆设的半立体作品,各种厨房家具与炊具合理组合、摆设的描画与设计。 教学过程: 组织教学。 检查学生学习用具的准备情况。同时把学生分成若干学习小组,以方便学生进行本课学习活动。 播放录像导入。 教师讲解并引导学生观看,使学
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