苏科版四年级上册劳动与技术04《我家的厨房》教案.docx

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资源描述：

我家的厨房一、教学目标1. 认识各种厨房设备，知道它们各自的名称、用途、使用方法及使用时的注意事项。2. 了解灶具和锅具的种类，学习生活中常见的灶具和锅具的使用方法和注意事项。3. 能够正确分辨厨房操作中安全与卫生方面的事项，学会规范的操作方法。4. 熟悉学校的烹饪教室，根据实际情况制订一份厨房工作守则。5. 提高观察、分析能力及分工协作的能力。二、重点难

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