课题 发霉和防霉 教学设计共_2_课时 执教人 授课时间 教学 目标 1、 食物的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需要适宜的环境和条件。 2、 根据自己提出的问题进行假设，并设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 3、 通过对霉菌的观察，拓展观察周围世界的视野，保护并发展对食物的好奇心。 教学重点 观察发霉的食物，了解霉菌；探究食物发霉的条件 教学难点
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六三制新青岛版六年级科学上册,第二单元 微生物,6.发霉与防霉,生活中，有些食物由于保存不当可能会发霉。那么，我们应该如何保存食物呢?,探究,,,,,,,发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。,霉菌与我们的生活,霉菌,毛霉菌,曲霉菌,青霉菌,有些霉菌会使人和动植物得病，如黄曲霉产生的黄曲霉素在人体内积蓄，可能导致肝癌。,使食品、物品发霉,霉菌对我们的生活有利有弊。,防霉方法,保
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14.发霉与防霉,青岛版小学科学（五四学制） 五年级上册配套课件,一、激趣导入： 生活中，由于食物保存不当，可能会发生一些奇妙的现象!,1.观察下列物品它们发生了什么变化？,发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。,活动一：认识发霉现象,二、小组合作、探究新知,2.以小组为单位交流课前搜集的资料并讨论:发霉与我们的生活有什么关系？,通过交流讨论发现： 食品、物品发霉变质给我们的生
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