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基础实验6 粗盐的初步提纯一、教学目标 1通过粗盐提纯实验，学生进一步掌握称量、量取、溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能。2通过亲自动手实验，学生初步认识实验方案设计、实验细节分析、实验现象分析等方法在化学学习和科学研究中的应用。3通过粗盐提纯让学生掌握过滤法提纯物质的科学方法。4通过探究实验、亲自实验，让学生感受化学学习的趣味，感受化学学习的快乐，从而乐意学习化学。二、学情分析 学生通过之前的学习，对过滤、蒸发等实验操作有一定的感性认识，但仅停留在有关基本操作等较低层面上的认识。学生的分析能力、操作能力、观察能力等存在不足，可是由于有很强的好奇心和求知欲，大多数孩子愿意主动参与，有一定的自主探究和合作交流的能力。教材把基础实验6粗盐的提纯放在溶解度、海水晒盐、蒸发结晶之后来学习，利用过滤的方法来除去盐水中难溶性杂质，通过蒸发的方法得到食盐晶体，使学生即加深了对溶解度、海水晒盐、蒸发结晶等知识的理解，又能逐步学会分析和解决实验探究的方法，培养了学生的动手能力，体验了科学探究的过程。三、教学重点难点 【重点】掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作。学习过滤法分离提纯混合物的方法。【难点】溶解、过滤和蒸发操作的实验技能。 实验过程中的误差分析。4、 教学准备分组实验器材（6组）量筒、滴管、烧杯（2个）、玻璃棒、漏斗、铁架台、蒸发皿、 酒精灯、天平、坩埚钳、石棉网、滤纸、火柴、蒸馏水等5、 教学方法以实验探究为主，多媒体辅助教学，讲解，讨论，交流，实验，分析6、 教学过程（一）创设情境，导入新课【播放】海水晒盐的视频，引出海盐是利用蒸发结晶的方法获取的。【提问】海水晒盐得到的粗盐中含有较多杂质，一般不能直接使用，如何除去粗盐中难溶性的杂质，得到精盐呢【思考】学生思考并回答粗盐提纯的步骤溶解、过滤、蒸发（2） 合作讨论，问题启发【思考】进行溶解、过滤、蒸发操作时应注意哪些细节问题【讨论】学生回忆溶解、过滤、蒸发三个基本操作的要点，并讨论记录各个操作的注意事项。【交流】逐步分析溶解、过滤、蒸发三个操作中的注意事项。 采用学生先汇报小组讨论的结果，教师以提问的方式补充完成此过程。 溶解1、溶解时加入水的多少是否影响实验结果量取8mL水2、 如何加快食盐溶解速率用玻璃棒搅拌 过滤1、如何制作一个过滤器2、过滤要点一贴二低三靠3、滤渣上残留的食盐水如何处理用少量蒸馏水冲洗 蒸发1、蒸发时，如何防止飞溅边加热边用玻璃棒不断搅拌 2、蒸发至何时停止加热有较多固体析出时 3、热的蒸发皿如何取下用坩埚钳夹持计算产率用玻璃棒把固体转移到纸上，称量并计算精盐的产率（三）合作实验，身临其境【实验】学生根据讨论的实验方案及注意事项，分小组完成粗盐提纯的实验。 完成实验报告并计算产率。实验内容和步骤实验现象注意事项与结论1、称量粗盐用托盘天平称取4g的粗盐，置于小烧杯内。观察粗盐形状、颜色的变化。粗盐颜色 托盘天平调平衡后，先 后 。2、溶解用量筒量取10mL蒸馏水，将粗盐和蒸馏水转移到烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，使粗盐充分溶解。观察粗盐在水中的情形及形成的液体颜色。粗盐水呈 （填透明或浑浊）状态。量筒使用中，读数时，视线与 保持水平。3、过滤制作过滤器。将粗盐水分几次沿玻璃棒小心倒入漏斗内进行过滤操作。用少量蒸馏水冲洗剩下的固体23次并进行过滤。仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色。（若滤液浑浊，则必须重新过滤。）食盐水中的不溶物留在滤纸上，呈 色，滤液为 色。过滤可除去食盐水中 的固体杂质。4、蒸发搭建蒸发装置。将滤液转移到蒸发皿中，将蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌滤液。观察蒸发皿中滤液的变化。待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热将滤液蒸干。蒸发皿中滤液的量逐渐 。当水分蒸发到一定程度时，蒸发皿底部析出 。当蒸发皿 停止加热，利用余热使其蒸干。蒸发时，玻璃棒的作用是 。5、计算产率用玻璃棒把固体转移到纸上，观察精盐的颜色，称量并计算精盐的产率。精盐颜色 产率为 。（四）汇报结果，分析讨论【汇报】各组汇报实验结果，其他组同学进行对比、评价。【交流】哪些实验操作使得产率偏低或偏高【思考】溶解时加入的水量不足 溶解时加入的水量偏多过滤时滤纸有破损 过滤后，滤纸上的泥沙未用水清洗蒸发时有液体、固体溅出 蒸发后所得精盐很潮湿蒸发皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上（5） 合作讨论，巩固提高【讨论】1、在本实验中多次用到了玻璃棒，其作用分别是什么2、如果过滤后溶液仍浑浊，原因可能有哪些3、具有什么特征的混合物可用这种方法分离4、提取得到的精盐是否是纯净物，是否可能还含有其他杂质说出你判断的理由。【回答】学生回答上述问题，使知识得到进一步的巩固和提高。（六）归纳总结，拓展延伸【小结】通过今天的实验每个小组都得到了预期的产品精盐，在实验过程中也遇到了不同的问题，同时我们也领悟到了细节决定成败，希望同学们在今后的生活中也要保持科学严谨的态度。【拓展】从粗盐中获取的精盐，还含有其他可溶性的杂质，如氯化钙、氯化镁杂质，如何将这些杂质除去呢请同学们课后去进一步探究。七、板书设计 粗盐的初步提纯粗盐（3g） 溶解、过滤、蒸发 精盐质量精盐（）产率 100 粗盐质量八、教学反思教学中引导学生提出问题---猜想---实验探究---得出结论。步骤分明，并结合实验，让学生对转化直观法、转化放大法、控制变量法有所体会。坚持下去，必能提高学生探究问题的方法、动手操作能力、研究解决问题的能力等多种能力。
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