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7.3 几种重要的盐第三课时教学目标【知识与能力】1.了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。2.了解化肥、农药对环境的影响。【过程与方法】1.学会自学,提高语言表达能力。2.学会用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。3.学会如何用所学知识解决实际问题。【情感态度价值观】1.树立为大力发展农业,提高人们生活水平,维护人体健康而好好学习化学的决心。2.通过分析化肥、农药对环境的利弊,树立关注环境、热爱自然的意识。教学重难点【教学重点】常见化肥的种类和简单鉴别;化学与生产生活的联系【教学难点】 培养学生解决实际问题的能力 教学过程引入新课 随着人类不断进化,驾驭自然的能力不断增强,逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培,由于早期人口总数少,生产水平低,植物的生长全靠自然调节;而到了现在,随着人口的不断增长,对植物特别是农作物的产量要求提高,人们可以用很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法,比如现在油菜就有两种黑油菜和黄油菜,前者的产量就要高些。而我们今天要学习的是另一种常见的方法施用化学肥料。那什么是化学肥料呢板书 课题2 化学肥料一、 肥料1种类农家肥和化肥展示 化肥谚语A.庄稼一枝花,全靠肥当家。B.人是铁,饭是钢,地里缺肥庄稼荒。C.土地施足肥,青苗往上飞。A.小麦亩产量从建国初期的150-200斤到现在的500-900斤;B.水稻玉米的亩产量现在能达到1000多公斤。提问 1.什么是农家肥 2.什么是化肥 3.各自的优缺点是什么板书 二、化学肥料讲解 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙镁等,其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。板书 1.氮肥讲解 氮元素在植物体内的作用;植物缺氮元素表现出来的症状;哪些是常见的氮肥(出示样品);少数植物如大豆、花生有固氮的能力。板书 2.磷肥讲解 磷元素在植物体内的作用;植物缺磷元素表现出来的症状;哪些是常见的磷肥(出示样品)。板书 3.钾肥讲解 钾元素在植物体内的作用;植物缺钾元素表现出来的症状;哪些是常见的钾肥(出示样品)。板书 4.复合肥讲解 什么是复合肥复合肥的优点是什么哪些是常见的复合肥(出示样品)化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用,但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。主要是两方面一是化肥中常含有一些金属元素,有毒有机物和放射性物质;二是在施用过程中某些成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时,为了减少病虫害,还会大量施用农药,也会对环境造成非常大的污染,最终危害人体健康。那么,化肥和农药在自然界是怎样转移的呢过渡 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别,有没有简单直观的方法呢板书 三、化肥的简易鉴别实验一 教师提供各化肥样品共六种碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾,分别请学生做以下实验六种物质的气味、外观、溶解性的比较并做好记录。实验二 教师提供四种化肥样品各0.5克硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾,分别请学生做以下实验取样品少量,分别加入熟石灰粉末,观察现象并做好记录。分别取样品进行灼烧。(两组实验交叉进行,节约时间)讲解 指出学生做实验过程中的不规范操作;归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法;请学生书写有关方程式。板书设计第3节 几种重要的盐一、肥料农家肥 化肥 二、化学肥料1氮肥 投影1.氮元素在植物体内的作用; 2.植物缺乏氮元素的症状; 3.常见的氮肥有哪些; 4.少数植物有固氮的能力。2磷肥 投影1.磷元素在植物体内的作用; 2.植物缺乏磷元素的症状; 3.常见的磷肥有哪些。3.钾肥 投影1.钾元素在植物体内的作用; 2.植物缺乏钾元素的症状; 3.常见的钾肥有哪些。4.复合肥 投影1.什么是复合肥 2.复合肥的优点是什么 3.哪些是常见的复合肥三、化肥、农药对环境的污染投影农药在自然界中的转移四、 化肥的简易鉴别1.物理方法投影比较三种化肥外观、气味和在水中的溶解系性的表格2.化学方法投影化肥通过灼烧和加熟石灰研磨比较的表格- 3 -
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