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7.3 几种重要的盐第一课时教学目标【知识与能力】通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。【过程与方法】初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；能判断复分解反应的类型及发生条件。【情感态度价值观】充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。教学重难点【教学重点】粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。【教学难点】 复分解反应发生条件的判断。 教学过程【引入新课】生活中的盐指的是那种物质（食盐的主要成分是NaCl ）化学中的盐指由金属离子或NH4和酸根离子组成的化合物。如CuSO4、MgCl2等。关系食盐属于盐。【新授课】一、氯化钠1.化学式NaCl 俗名食盐2.物理性质白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大。3.用途（1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用NaCl溶液来选种（5）制生理盐水（0.9 NaCl溶液）Na 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换；Cl- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲。4.分布海水，盐湖，盐井，盐矿。二、粗盐提纯去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。1.实验步骤溶解、过滤、蒸发、计算产率2.实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀，防止液体飞溅补充氯化镁、氯化钙的除去，溶解后加入过量的Na2CO3 溶液，过滤，在滤液中加入过量的稀盐酸。板书设计 第3节 几种重要的盐一、氯化钠 1.化学式 2.物理性质 3.用途4.分布二、粗盐提纯1.实验步骤2.实验仪器- 2 -
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