资源描述：
一、 活动背景刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的家伙，大家都围过来，争着看热闹，这个说什么呀，像个小刺猬那个说好像是个松果吧还有的说不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢这时阳阳忍不住了你们不认识它吧，告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。听着孩子们的争论，看着孩子们那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利用这自然资源，带孩子们认识一下栗子呢，于是产生了本次活动。二、 活动目标1、 运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。2、 鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。3、 在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。三、 活动材料1、 发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。2、 幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。3、 栗子食品糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。四、活动过程1、 认识栗子球的名称和外形特征。观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。小结栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。 2、 引导幼儿探索取出栗子果实方法。师这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢先让幼儿猜一猜。再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。最后交流各自选用的方法用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。小结因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。3、 认识栗子的外形特征。看一看取出来的栗子的形状、颜色问一问有什么气味 摸一摸有什么感觉想一想栗子和栗子球之间的关系这些粒子像什么小结栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。4、 再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。 师栗子肉到底藏在哪儿呢让我们再来动手剥一剥。你想请谁帮忙剥开后你发现了什么幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。讨论剥栗子肉的方法请手指帮忙，掰开栗子。请小刀帮忙，切开栗子。请剪刀帮忙，剪开栗子。请个别幼儿说说栗子肉的特征。小结剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。5、 品尝栗子，了解粒子的功用。启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉）
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