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熔化和凝固教学设计方案教学目标1知识与技能理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。了解物质的固态和液态之间是可以转化的。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2过程与方法通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。教学重点让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律教学难点让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。教具与学具多媒体课件、学生实验，六人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计两支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸。教学过程1.引入新课教师活动利用教材上的素材。本节教材想想议议提出的“黑龙江省漠河镇的最低气温达到过-52.3，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计”。由此导入新课.教师出示用多媒体自学提纲1、自然界中物质常见的三种状态分别是什么2、什么叫物态变化3、什么叫熔化什么叫凝固并简单列举生活中的熔化和凝固的现象4、熔化和凝固哪个是吸热过程，哪个是放热2.合作探究教师根据学生的质疑结合本节课的实际，多媒体出示本节课的探究问题不同物质在熔化时，温度变化规律相同吗小组长首先组织本组成员讨论教师多媒体出示的讨论问题（1）、本实验需要的器材有哪些（2）、为完成本实验，实验方案是什么（3）、实验中应该注意哪里问题（4）、为了完成本实验怎么样进行分工（5）、设计出合理的实验表格每个组将讨论结果进行汇总。（一）各小组根据讨论结果组装实验装置（二）讲述实验中注意的事项1温度计要完全浸入被测物体中。2实验时让物体受热均匀要不断搅拌。3注意酒精灯的使用安全。（三）分工报时一人，报温度值一人，报物质状态一人，记录一人，照顾仪器一人，搅拌物质一人。（四）进行实验。并将结果记录在表格中时间/min01234海波温度/石蜡温度/教师组织各小组根据实验数据，画出两种物质在熔化时随时间变化的图像。并用实物展示台对学生的图像进行展示。并总结实验规律海波在熔化前吸收热量，温度不断升高，在熔化时吸收热量，温度保持不变，全部熔化后温度继续升高。石蜡在熔化时，温度不断上升。3.教师知识精讲汇总教师根据海波和石蜡熔化的图像进行点拨有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变（如海波冰、各种金属）这类固体叫做晶体，晶体熔化时的温度叫熔点。有些固体在熔化过程中只要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，（如石蜡、松香）这类固体叫做非晶体。师凝固是熔化的相反过程，你能由晶体、非晶体的熔化过程来推出它们的凝固过程吗试画一画海波的凝固图像。待学生动脑动手后，教师出示动画课件，形象的展示海波和石蜡的凝固过程及图象。教师进一步提问观察图像，你有什么发现指导学生查表，分析书56一些物质的熔点表中的数据，得出哪些信息师白炽灯的灯丝为什么选用钨丝多媒体展示熔化和凝固在生活及生产中的具体应用的图片。问题在我们周围生活中还见到其他的熔化和凝固现象再向学生介绍我国是世界上最早冶铁的国家，铸铁的使用比欧洲早一千多年。（多媒体展示中国古代兵器、河北沧州铁狮）这都是中华民族勤劳与智慧的结晶，也为世界的冶金史增添了光辉灿烂的一页。4.学生活动学生分别思考并回答问题，思考讨论并试着画凝固图像。查表，师生共同总结金刚石的熔点最高；熔点最高的金属是钨；硫代硫酸钠熔点为48,冰熔点为0；不同的钢（13001400）由于所的成分不同，熔点也不同；高熔点物质常温下呈固态，低熔点物质常温下呈液态、气态。5.巩固运用1、以下事例中，属于凝固现象的是（）A春天，冰封的河面消融B夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”C秋天，清晨的雾在太阳出来后散去D冬天，湖水结冰2、下列物质中全都是晶体的是（）A、铁、食盐、松香B、萘、冰、石英C、金、海波、石蜡D、冰、石英、玻璃3、钢在熔化成钢水的过程中（）A、吸热，温度升高B、吸热，温度不变C、.放热，温度降低D.、放热，温度不变4、把5Kg 0的水和5Kg 0的冰分别放入菜窖里，使菜窖降温，其效果是（）A、用0的冰好、用0的水好、都一样、无法确定
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