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水和盐的故事【教学要点】 通过阅读教材上的连环画激发学生的探究欲和好奇心,引导学生仔细观察盐颗粒在水中的变化过程,理解“溶解”的概念。【教学目标】(1) 在观察的基础上准确理解什么是“溶解”。(2) 能按计划进行实验。(3) 能认真、细致、实事求是地进行观察并记录。【教学准备】(1) 材料准备烧杯、盐、水。(2) 活动场地实验室。【问题链】(1) 盐在水里是怎样变化的(引导学生认真、细致地观察实验现象)(2) 盐去哪儿了(培养学生的逻辑思维能力)【教学过程】(1) 阅读。通过阅读连环画激发学生的好奇心与探究热情。(2) 提出问题。在阅读完连环画后学生会很自然地提出问题小红军把盐藏哪里了这时可以先让学生讨论一下,讨论的过程也是学生进行猜测的过程。教师要鼓励学生大胆猜想,畅所欲言。同时,还应注意引导学生安静、耐心地倾听他人发言,学会尊重他人不同的意见。(3) 制订计划。有了第一课的体验,学生对研究计划有了初步的认识,在这里教师仍需要对“把盐化到水里”的研究计划进行必要的解读。一方面强化学生对实验步骤的理解;另一方面尝试在上节课的基础上,让学生讨论计划中的第三步“观察”应从哪些方面进行,引导学生在实验过程中把注意力聚焦到观察食盐在放进水里之前、之后的逐步过程。(4) 实验。在实验过程中,可以让学生分组做实验,在食盐完全消失后,仍需要学生将溶液静置一段时间,再观察是否有沉淀物。(5) 得出结论。结论要在学生充分交流与讨论后得出。让学生尝试用自己的语言进行概括。【表述规范】 生活中不少人习惯将溶解说成“溶化”,其实,在科学上是没有“溶化”一说的,而有熔化这一概念。溶解是某物质作为溶质溶于另一种物质(溶剂)中。熔化是固体加热到一定温度变成液体。如氯化钠溶解于水中是溶解,加热白糖变成液体(糖浆)、加热蜡烛变成液体(蜡油)是熔化。
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