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一年级科学下册水能溶解哪物质教学设计【教学目标】科学知识目标知道有些物质能溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。科学探究目标会通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。科学态度目标认识到可以用对比的方法观察现象。科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。教学重点通过实验观察味精、沙子、食用油、白糖等在水中的溶解情况。教学难点描述味精、沙子、食用油、白糖在水中的不同现象，认识水中的溶解现象。教学准备量杯、透明塑料杯、盛有水的水槽、白糖、味精、沙子、食用油、搅拌棒（小勺子）、活动分工记录单、实验记录单。教学过程一、 故事导入，聚焦问题。故事从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢（因上节课学生学过水和盐的故事，会说出盐“化了”），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢今天我们就来研究第一单元的第3课水能溶解哪些物质。设计意图通过回忆上节课所学内容，为后续学习物质放入水中是否会发生变化做好铺垫。二、 学习新课，探究发现。【活动一】观察猜想。1.师老师为每一组都准备了四样物品，请同学们看一看，它们都是什么并认真仔细地观察它们现在分别是什么样子（课件出示四种被观察的物质）2.小组成员分头观察，交流汇报。设计意图让学生先观察物体原始特征，为稍后对放入水中前后的对比观察做好准备。在观察的过程中继续培养学生认真、仔细地科学态度。同时，在交流过程中，指导学生养成良好的表达习惯和倾听习惯。3.师要知道它们在水中会不会溶解，你们打算怎么做让我们先来猜一猜，再去验证。4.小组合作，进行猜想，并把猜想结果填写在研究计划上。“水能溶解哪些物质”研究计划记录单物质猜想验证结果能溶解（）很难溶解（）不确定（）味精沙子食用油白糖填写说明在能溶解的物品后画“”，在很难溶解的物品后画“”，有不同意见或不确定的画“”5.各组展示本组的猜想结果，和老师一起把猜想结果展示到黑板上。【活动二】实验探究。1.分工合作按照活动分工记录单的要求，认领自己在小组内的任务，明确实验任务和实验要求，学会分工合作，共同完成实验活动。活动分工记录单小组成员我的任务怎么做和要求记录、发言展示1. 把本组同学的实验结果及时统计到实验记录单上。2. 声音清晰响亮地展示本组的实验结果。把一定量的味精放入杯子中1. 用小勺来取物品。2. 一手扶杯子，一手轻轻放物品，不要让物品撒到杯子外边。把一定量的沙子放入杯子中把一定量的食用油放入杯子中把一定量的白糖放入杯子中在每个杯子中倒入约等量的水1. 轻轻的把水倒入实验的四个杯子中。2. 四个杯子中的水量大约一样。3. 杯中的水不要倒太满。2.出示实验步骤，老师分析实验步骤，再次明确实验要求。设计意图调动学生的主观能动性，运用他们已有的生活经验分组实验。但学生毕竟年龄小，需要在教师指导下明确实验步骤。3.有序实验（1）学生小组按照活动分工开始实验观察，并做好记录。（2）在学生实验过程中，教师巡视和指导。指导要点使学生明确要用小勺来取物质，放入等量的水中，然后静静地观察这些物质进入水中的情况，并与物质之前的状况进行对比；提醒学生不能晃动水杯；在物质进入水中一段时间后，可用搅拌棒充分搅拌，让物质与水充分混合；搅拌停止后，再次观察、对比物质的变化情况。同时，教师还要提示学生将观察结果及时记录在实验记录单中，并与实验前的猜想进行对比。设计意图通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。实验过程中要关注学生是否按照操作流程在一步步地进行实验，合作是否愉快，在每一个环节是否做到仔细观察，是否在实验记录单上及时记录等。同时在交流过程中，教师继续指导、培养学生良好的表达习惯和倾听习惯。【活动三】得出结论。把味精、沙子、食用油、白糖放入水中后，你观察到了什么现象（各小组汇报实验结果）引导学生分别描述四种物质放入水中的变化情况，询问学生哪些在水中溶解了，哪些在水中没有溶解设计意图引导学生将味精、白糖在水中的共同现象与沙子和食用油在水中的现象进行对比，明确“味精和白糖都在水中溶解了，而沙子和食用油在水中很难溶解”，从而引导学生初步认识溶解现象。三、联系生活，扩展延伸。1.想一想，生活中哪些地方用到了溶解2.你知道生活中还有哪些东西会溶解在水里哪些东西很难溶解到水里吗有兴趣的同学可以在课下试一试。设计意图感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。
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