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3植物开花了【教材分析】植物是生命世界的重要组成部分，也是小学生认识自然、利用自然的重要内容。对植物一生的了解，是认识植物形态、结构、生理、功能以及价值的基础条件，是认识生命世界的重要一环。在第3课中，植物开花了是苏教版小学三年级下册第一单元“植物的一生”第3课。本单元按照植物生长的过程，按顺序开展每一课的学习。在本课，种植的西红柿和黄瓜终于开花了。首先通过观察、解剖西红柿的花，认识一朵西红柿花具有的四个部分。接着再解剖黄瓜的花，能发现黄瓜花不是四个部分都俱全的。通过这样一系列的活动，对比西红柿与黄瓜的花，学生形成对花的认知有两性花和单性花。紧接着，学生观察黄瓜的雄花与雌花，学会区分黄瓜的雌花和雄花。在这个活动中学生认识到雌花后面跟着“未来的小黄瓜”。在认识完两种植物的花后引导学生认识到花有着繁衍后代的任务，从而了解花粉的传播形式也是多种多样的。最后通过让学生自己动手为种植的黄瓜花人工授粉，体验并了解到科研工作者的不易。【学情分析】对于儿童来说，植物是熟悉而陌生的，他们知道植物无处不在，却很少有目的地去观察和研究过它们，也很少有种植经验，对植物的形态、结构、功能、作用缺乏了解。【教学目标】根据科学课程标准，制定四维目标。科学知识1认识花的构造，知道西红柿花有雌蕊和雄蕊，黄瓜花有分雌花和雄花。2知道西红柿和黄瓜花的种类不同，学习区分完全花与不完全花。3认识到花为植物繁殖起到了重要作用。科学探究1在教师的引导下能选择恰当的工具解剖并观察西红柿花和黄瓜花的结构。2了解植物的传份方式，并尝试给黄瓜花人工辅助授粉。科学态度1能在好奇心的驱使下，探究花的组成结构。2乐于尝试对自己种植的黄瓜进行人工授粉。科学、技术、社会与环境1了解花是植物的一个重要部分，要爱护花朵。【教学重点】认识花的结构。【教学难点】观察并解剖西红柿花和黄瓜花。【教学准备】教师材料课件，视频。学生材料开花的西红柿、黄瓜两种植物，放大镜、镊子、实验记录单。【教学时间】2课时【教学过程设计】第一课时一、导入新课1师之前我们栽种的西红柿和黄瓜已经开花了，同学们想看看它们开出的花是什么样的吗生想。2师这节课我们一起来观察西红柿花和黄瓜花。【板书植物开花了】设计意图直接导入本课主要的两种植物，吸引学生的兴趣。二、花的组成1师你们见过西红柿的花吗让咱们一起来观察西红柿的花。2师在这张西红柿花的图片中，你观察到西红柿的花有几个部分3生花瓣，花蕊。4师我们如果把西红柿花一层一层的打开，是不是可以观察的更仔细呢5生是。6师这里我们需要用到一样工具，它叫做镊子。我们用镊子从外向内，依次摘下花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊。这种方法叫做解剖。接下来，老师给大家示范如何解剖一朵西红柿的花。（需要将花的每一个部分黏在记录单的对应栏）首先，在花的最外层围绕着一圈绿色叶片状的是花萼，它具有保护花蕾的作用；接着，向内一层是花瓣，这朵西红柿花有5片花瓣；在中间的这一部分是花蕊。西红柿的花蕊是雄蕊把雌蕊包在了中间，我们需要先将雄蕊这一层打开，取下来。最中心的这一部分就是雌蕊了。我们可以观察到西红柿的雄蕊，它产生花粉的位置就在内部，所以西红柿的花在大多数情况下是自花传粉的形式。也就是说，这朵西红柿花的花粉成熟之后，花粉会自动落到雌蕊的柱头上。7师通过观察西红柿花的各个部分，我们了解到，一朵完整的花具有四个部分花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊。设计意图通过观察、解剖西红柿的花，带领学生认识花，对花的结构形成完整认识。并学习如何使用镊子。三、观察黄瓜的雌花和雄花1师那黄瓜的花也有这些结构吗2师请同学们像老师刚才那样，解剖黄瓜的花。3实验一学生动手解剖并观察黄瓜花。4收集并展示小组的记录单。师观察过黄瓜的花，你们有什么新的发现吗5生黄瓜的花里没有雄蕊（雌蕊）。7师有的黄瓜花中只有雄蕊，有的黄瓜花中只有雌蕊。8师让我们对比西红柿的花和黄瓜的花，你有什么想说的9小结，我们通过观察对比发现西红柿的花里既有雌蕊也有雄蕊，而黄瓜花只有雄蕊或只有雌蕊。一朵花内萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊这四个部分都具全的，叫做完全花。西红柿的花就是一朵完全花。一朵花内花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分缺少其中一部分或多部分的，叫做不完全花。黄瓜的花就是一朵不完全花。10师我们观察发现黄瓜花里只有雄蕊或只有雌蕊，像这样只有雄蕊的叫做雄花，只有雌蕊的叫做雌花11师请大家再一次观察黄瓜的花，并找一找，黄瓜的雄花与雌花有什么显著的区别12生黄瓜的雌花后面有一个“未来的小黄瓜”。设计意图通过再次观察、解剖黄瓜的花，让学生加深对花结构的认识。并能注重到雌花与雄花的本质区别。第二课时一、阅读资料，了解植物的传份方式1师为什么黄瓜的雌花后面会跟着一个“未来的小黄瓜”呢花里的雌蕊和雄蕊是什么作用呢2生这个小黄瓜会慢慢长大。3师我们见过许多的开花植物，那你们有见过我们的主要粮食水稻的花吗我们来了解下水稻的雄蕊和雌蕊是通过什么方式来传递花粉的。（视频3.水稻花）4师你们知道花粉还可以怎样传播吗5.生蜜蜂帮忙传递花粉，像西红柿的花可以自花传粉。6师植物的花朵为了能够传递花粉，想出了很多方式。像桃、油菜的花就是依靠昆虫来传粉。再如，水稻、玉米的花是依靠风力来传粉。还有像西红柿、豌豆、小麦是自己给自己传粉。设计意图通过视频，让学生直观感知一种植物的传份方式，再通过交流与讨论发现花粉的传播形式是很多种的。并了解花的共同作用，植物繁衍的一种手段。二、拓展为黄瓜进行辅助人工授粉，实践人工授粉的方法1过渡，在自然状态下，有些植物可能出现传粉不足的问题，这时人们常常会对植物进行人工辅助授粉，比如黄瓜、丝瓜。2师如何给黄瓜的花进行人工辅助授粉呢是的，将雄花的花粉用毛笔粘在雌花的雌蕊上。如果只开了雄花，雌花还没开放时，我们就需要留下雄花，用塑料袋封好放在冰箱冷藏室里保存，待到雌花开放时进行人工辅助授粉。设计意图通过拓展活动，让学生主动参与到给花传粉这个过程中，体会植物开花结果的中间历程。【板书设计】3.植物开花了花的结构雌蕊 雄蕊花瓣 萼片【课后反思】实验记录单（请在下表粘贴花的各部分） 花的结构花萼花瓣雄蕊雌蕊苏教版小学科学三年级下册 第一单元 植物的一生 - 5
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