第5课《清蒸名菜武昌鱼》课件(共13张PPT)-四年级上册劳动鄂教版.ppt.pptx

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清蒸名菜武昌鱼武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。东吴甘露元年（公元265年），末帝孙皓欲从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这句话。于是，武昌鱼渐为人所知。此后，历代文人留下了诸多与武昌鱼相关的诗词。如唐代岑参的诗“秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道。”宋代苏轼的诗“长江绕廓知鱼美，好竹连山觉笋香。”清蒸武昌

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