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活动设计—劳技 主题4《百变寿司》第1课时【教案】.doc

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资源描述：
八年级综合实践活动课时资源设计制作领域百变寿司第1课时 【教案】 一、【教材分析】教学目标知识技能通过本节课的学习，让学生了解与寿司相关知识。价值体认学生通过探究与寿司有关的知识，了解到多元的饮食文化，并提高健康饮食的意识。责任担当通过学习，学生愿意主动参与到探究活动中去，增强服务意识，在小组合作中明确分工，有责任担当意识。问题解决
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