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单元章节10-5课题人体能量的供给 1课时 课型 新授课教材简析人体能量的供给是苏教版七年级下册第10章第五节的内容。本节内容和人体的循环系统、消化系统以及呼吸系统等内容直接相关。在本节内容的学习过程中学生经历了知识链接、探究思考、交流等过程，能使学生有条理地清晰地阐述自己的观点启发探索灵感，培养创新知识。在探索中让学生去感受实验对生物学的重要性，同时可以让学生关注自己的身体健康，树立健康意识。知识目标1.说明人体内能量的供给。2.说出体温的概念及其变化对人体的影响技能目标1.学会评价并制作一份合理的食谱。2.学会测量自己和他人的体温。情感目标1.关注身体健康。2.通过探究活动，培养学生的动手能力及分工合作的能力。3.培养学生整合知识的能力。重点1.说出人体内能量供给的过程。2.测量体温。难点说出人体内能量供给的过程。教学准备教师准备1.收集相关的资料及素材，自制微课视频，即前置性作业。2.探究实验所需的材料用具花生、小馒头、解剖盘、酒精灯、温度计等。学生准备预习，完成前置性作业。 教学方法讨论、实验法、实习教学辅助手段PPT 微课 板书设计10.5 人体能量的供给能量有机物氧气供空气呼吸系统循环系统食物消化系统维持体温给供人体的各项生命活动教学过程教师边导边教学生边学边练设计意图课前预习布置学生通过观看微课预习本课实验相关内容。课前预习。培养学生的自学能力。问题导入1.植物能量的来源2.人体获得能量的方式与植物是否相同能量组织细胞有机物氧气3.细胞中的有机物和氧气分别来源于哪里有机物 复习绿色植物呼吸作用的公式及实质，体会知识的迁移。温故知新 一、 人体能量的来源 【来源】品尝美食吊炉花生，旺仔小馒头1.探究食物进入口腔之后的行走路径有机物消化系统循环系统细胞2. 探究空气进入人体后的路径空气呼吸系统循环系统细胞通过1、2细胞获得有机物和氧气【过渡】不同食物中所储存的能量是否相同【探究】提出问题作出假设实验得出结论表达交流【实验】目的探究花生和小馒头中储存能量的高低。器材相同质量的食物、解剖针、试管、温度计、试管夹、酒精灯等。指导组员一负责手持试管夹长柄固定试管。组员二手持解剖针将馒头或花生放置在酒精灯上，待食物燃烧后，移至试管下方用外焰对其进行加热。组员三在实验前后读取温度计示数，并记录。组员四负责点燃并在实验后熄灭酒精灯。其他组员全程监控以上实验操作流程。【小结】不同食物储存的能量不同提出热价的概念【应用】合理的食谱满足人体对营养和能量的需要实践出真知品尝美食后体会食物在人体内的行走路径。知识整合通过食物消化和吸收将消化系统和循环系统联系到一起。运用相同的方式整理出空气进入到人体的路径图。思考如何证明是否相同。复习科学探究的一般过程分组合作，按照流程进行实验操作，记录观察现象。注意实验中的注意事项，明确分工，试验结束后，整理好仪器。从能量的角度评价食谱的合理性让学生亲自品尝过食物后，才能对食物的行走路径感同身受。边复习边归纳出板书，有利于培养学生的知识整合能力。 教师在学生观察实验时巡视，及时发现学生的疑惑。鼓励学生敢于怀疑、勇于探索的精神。偶像的力量能够使学生印象深刻。二、人体能量的去处【去处】1. 维持各种生命活动2. 维持体温【实习】目的尝试测量体温器材体温计、脱脂棉、酒精指导 1.测量部位腋窝或口腔。2.测量前将体温计的水银甩到35的刻度线下，用体积分数为75的酒精对体温计进行消毒。3.测量时分别将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下。5min后记录体温计的度数。4.测量后根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度和口腔温度，与同组成员的体温进行比较，并计算出平均值。【小结】腋窝温度（36）口腔温度（37.2）体温与年龄、性别和身体状况等有差异。【拓展】简介“发热”的利与弊通过测量不同部位的体温，分析不同部位不同年龄及不同身体状况下体温的差别。测量过程中，了解体温的概念，体温恒定的意义等。教师提出具体明确的要求，引导学生学会按步骤实践，并指导学会分析实验结果。总结知识整合培养学生整合知识的能力。习题71页习题反思实验过程中，发现小馒头的燃烧现象不是很剧烈，建议换成核桃等其他易燃食物，效果可能会更加明显。- 6 -
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