资源描述：
“人体能量的供给”的教学设计1、 教材分析“人体能量的供给”是苏教版生物学七上第十章第五节的内容。作为本章的最后一节，本节内容就是为了更好的理解前面所学的人体营养供给、人体内物质的运输、人体的呼吸等内容而设置的。所以从营养物质的用途到能量的获得以及体温稳定的重要性，可以说都和前面的四节内容有千丝万缕的关系。2、 教学目标知识目标1、 说明人体生命活动的能量来自细胞中有机物的氧化分解2、 说出体温变化对人体的影响能力目标1、 能把所学内容融会贯通2、 尝试测量自己和他人的体温3、 教学重难点教学重点1、 说明人体内能量供给的过程2、 关注体温、食谱等和健康有关的内容，养成健康生活习惯教学难点说明人体内能量供给的过程4、 教学准备测量体温用的脱脂棉、体积分数75的酒精、口腔（或腋窝）用体温计5、 教学过程（1） 导入（困惑二则）困惑一菲尔普斯一日三餐都吃超多，为什么没变成一个超级大胖子困惑二前不久，老师觉得头晕，没力气，吃东西也没胃口。就去医院看医生，结果医生第一件事就是让我量体温。医生把一支体温计先甩了几下，然后让我放在舌下，5分钟以后，医生看了体温计的刻度，告诉我有39.6，发热了。然后就让我去验血，结果验血结果显示我血液中白细胞增多了。医生不仅给我配了消炎药还给我配了退热药。消炎药是因为白细胞增多有了炎症，为什么还要“退热”呢设计思路从身边事开始，激发学生学习兴趣（2） 解惑困惑一菲尔普斯为什么吃那么多却不发胖呢提示阅读书本P68-69的内容，联系前面所学思考，小组交流1、我们吃进去的食物在我们的体内发生了怎样的变化最终会去向哪里2、人体吸收的营养物质有哪些用途3、六大类营养物质中哪些能提供能量怎样提供能量提供的能量有没有区别提供的能量有哪些用处谁是提供能量的最大主力军理由4、食谱和体型之间到底有怎样的关系（学生先看书思考再小组交流，老师巡视指导）小组代表发言，其他同学听讲补充，老师总结答案因为菲尔普斯每天运动量很大，需要消耗的能量很多。所以即使吃的多也不长胖设计思路充分发挥学生自主学习的积极性，在自学和同伴互助的基础上让学生把前面所学知识融会贯通。困惑二发热为什么会吃不下东西发热跟白细胞增加有什么关系提示阅读书本P70-71并联系前面所学，思考，小组交流并尝试1、体温的定义2、体温通常测定的部位及它们平均数值测量体温时有哪些注意点你会测体温吗3、体温恒定的意义4、人体发热一定是坏事吗（学生先看书思考再小组交流，两两一组观察讨论体温计使用的注意点，尝试测量自己和同伴的体温，同伴互助学会正确的测量体温并学会对体温计读数。老师巡视指导）小组代表发言，其他同学听讲补充示范，老师总结答案细菌、病毒感染会引起体温的上升。一定限度、不长时间的发热对人有益，但长时间、过高体温的发热会影响人的正常生理功能。所以消炎之外还要“退热”设计思路充分发挥学生的自主学习能力，利用同伴的力量让学生掌握体温计的使用和读数方法。（3） 收获收获一收获二不同食物含有的营养物质不同，所含热量也不同。人在一天中所需要的能量和年龄、性别、体重及所从事的工种有关。所以我们在判断一个食谱是否适合的时候，除了考虑膳食平衡和食品安全以外还要考虑能量是否合理不同食物含有的营养物质不同，所含热量也不同。人在一天中所需要的能量和年龄、性别、体重及所从事的工种有关。收获三体温指人体内部的温度。可在口腔、腋窝和直肠处测量。体温计在测量前必须要先甩到35以下。人受到病毒病菌入侵时，一定限度内的体温升高（发热）是有益的。但长期发热或体温过高，会因为影响酶的正常作用而造成生理功能紊乱甚至危及生命。所以维持正常体温非常重要。（4） 我来判断八年级（3）班的萌萌同学体重为47，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为11300kJ，请你根据教科书中表10-5和10-6，以及前面膳食指南和食品安全的有关内容分析这个食谱是否适合她设计思路学以致用，让学生养成健康生活习惯6、 教学反思本节课从帮助老师解决困惑开始，极大调动了学生学习的积极性。课堂活动中充分利用课本和同伴的力量，根据我所给出的提示问题，层层递进的自主解决了所有的教学重难点，达成了教学目标。最后讨论健康食谱，引导学生科学健康对待“减肥”“成长”等话题。
展开阅读全文