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转基因技术教学设计第25章 第2节 现代生物技术（第1课时）一、教材分析“转基因技术”是北师大版八年级下册第25章生物技术第2节现代生物技术的内容，通过“了解科学家利用细菌合成人胰岛素的过程”活动，使学生对转基因技术的操作对象、任务等基本问题形成初步认识，然后教材概述了转基因技术在生物制药、遗传病诊治、农业与环境保护上的应用，以便帮助学生进一步认识现代生物技术对人类生活产生的影响。情感态度和价值观教育，也是本章的重要教学目标。所以，教材在介绍转基因技术时，阐述了转基因食品的安全性，目的在于引导学生关注和评价生物技术的发展对人类未来的影响。二、教学目标（一）知识目标1.能说出什么是转基因技术2.举例说明转基因技术的应用（二）能力目标了解分析科学家利用细菌合成人胰岛素的研究过程、交流转基因技术的应用、讨论转基因食品安全性等活动，学会观察、倾听、思考，提高表达能力。（三）情感态度价值观目标关注转基因技术的发展对人类生活的影响，正确看待转基因食品的安全性问题。三、教学重难点（一）重点转基因技术及其应用（二）难点了解科学家利用细菌合成人胰岛素的研究过程四、教学策略学生讨论与教师讲授结合五、教学准备1、学生课前收集转基因技术在制药、遗传病诊治、农业与环境保护上的应用的资料，并以小组为单位制作课件。2、学生课前制作转基因DNA模型。3、学生课前收集转基因技术的利弊资料。六、教学过程（一）引入2015年全球糖尿病患者人数为4.15亿人，较2013年增加了0.33亿人。全球糖尿病发病率为5.71 中国患者数量全球第一，为1.09亿人。一个糖尿病患者每年胰岛素的用量，相当于从40头牛或50头猪的胰脏中提取的胰岛素量，因此胰岛素的价格非常昂贵且供不应求。1978年，美国科学家通过转基因技术，利用大肠杆菌合成人胰岛素，以此来获得治疗糖尿病的药物。 什么是转基因技术呢今天我们就一起来学习。（板书转基因技术）（二）什么是转基因技术请各组组长组织本组同学阅读课本120页活动“了解科学家利用细菌合成人胰岛素的过程”，讨论并完成导学案小组活动一。时间为5分钟。讨论1.转基因技术的操作对象是什么2.胰岛素基因控制什么的合成3.切下人胰岛素基因及切开细菌DNA的“手术刀”是什么4.本实验中将什么基因转入哪类生物体内这是要利用这类生物的什么特点5.本实验利用转基因技术是为了获得什么讨论开始，教师巡视。讨论结束，各组派代表回答问题。教师点评并计分。根据刚才的讨论，同学们能归纳出转基因技术的概念吗（板书什么是转基因技术）（通过播放转基因视频让学生有个直观的感受，尝试归纳什么是转基因技术。）小结转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。从而改变被转入基因的生物的性状。（三）转基因技术模型展示 各小组组内交流课前制作的模型，你觉得你的模型是正确的吗有需要改进的地方吗（四）转基因技术的应用选取四组派代表分别展示转基因技术在制药、遗传病诊治、农业与环境保护上的应用的课件。（板书转基因技术的应用）1.转基因技术与制药学生介绍之前，教师提问请同学们边听边思考，科学家利用什么生物来制药教师点评谢谢第X组同学的介绍（加分），同学们还记得科学家利用什么生物来制药吗（细菌和动物乳腺）2.转基因技术与遗传病诊治 学生介绍之前，教师提问请同学们边听边思考，转基因技术与传统诊断和治疗相比，它的优势是什么教师点评谢谢第X组同学的介绍（加分），刚才XX同学为我们展示了转基因技术在遗传病诊断和治疗上的应用，哪位同学说说应用转基因技术与传统诊断和治疗相比，它的优势是什么 （及早准确诊断和根治疾病）3.转基因技术与农业学生介绍之前，教师提问请同学们边听边思考，XX同学介绍了哪些转基因农产品教师点评谢谢第X组同学的介绍（加分），同学们还记得XX同学介绍了哪些转基因农产品吗（抗虫棉，抗除草剂烟草，发光的烟草，耐储存番茄，多色牵牛花）可见转基因技术在农业上的应用非常广泛。4.转基因技术与环境保护学生介绍之前，教师提问请同学们边听边思考，科学家培养出的超级菌们都有哪些超能力教师点评谢谢第X组同学的介绍（加分），科学家培养出的超级菌们都有哪些超能力呀（处理废水，废气，降解农药，分解纤维素，） 每组3-5分钟左右（五）食品的安全性讨论通过四位同学的介绍，我们可以看出转基因技术的应用非常广泛。随着转基因食品走向市场，人们在关注转基因产品给人们巨大利益的同时，转基因产品的安全性也引起了人们的关注。转基因食品你敢吃吗老师来做个调查，敢吃的同学举个手。不敢吃的同学，你们为什么不敢吃呢各组派代表发表自己的看法。教师小结转基因食物对人体健康的威胁体现在四点1.可能具有毒性 2.可能引起食用者产生过敏性反应 3.可能降低人体免疫力 4.可能导致病菌产生抗药性除了转基因食品的安全性问题，转基因技术还给人类带来什么难题呢美国得克萨斯州无公害玉米农场附近种有转杀虫蛋白基因玉米，结果在该农场玉米中也发现了杀虫蛋白基因，只能全部销毁。人们担心什么呢由于时间关系，这个问题请同学们回去思考，可以上网搜集资料，下节课我们来讨论。（五）结束这节课我们通过同学们的阅读、分析、讨论、交流等活动学习了什么是转基因技术，以及转基因技术的应用和对人类生活产生的影响。转基因技术是科学进步和人类文明高度发达的产物，圆满地解决转基因技术的安全性问题，将是人类奉献给21世纪的珍贵礼物，希望同学们中有人能成为这其中的一员。七、板书设计转基因技术 1、 概念2、 应用 2017年5月31日4
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