资源描述：
厨房教学设计【教学目标】1、认知目标通过比较了解新老厨房之间的的相同处和主要的区别。2、技能目标通过描绘想象中的厨房，进一步提高观察能力、绘画表现能力和创新能力。3、情感目标通过感受新老厨房的变迁，切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情感。【教学重点】观察新老厨房的区别，共享讨论成果后自主设计厨房。【教学难点】在设计中表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品。）【教学准备】教师准备多媒体课件学生准备相关的绘画工具、每人两张记录用的小卡纸【教学过程】一、情境导入，趣味问答1、有一天，蜡笔小新一家人不小心掉进了时光隧道，来到了一百多年前的中国，他们在路上遇到了“老夫子”，好客的老夫子请他们到自己家做客。到了午饭时间，小新的肚子饿得“咕咕”乱叫，小新的妈妈想借老夫子的厨房给小新做咖喱饭吃。老夫子听后说“我很乐意把厨房借给你，不过要先回答我三个问题”我们这个时代的厨房里没有电冰箱，如何存放多余的菜 我们这个时代的厨房里没有自来水，如何在厨房里方便的取水 我们这个时代的厨房里没有电饭锅和煤气灶，是如何烧菜、做饭的同学们，你们能帮小新的妈妈回答这三个问题吗2、出示颜文樑的作品厨房，学生自习观察画面中的老厨房场景，尝试回答以上三个问题。学生通过厨房这张作品，基本可以看出老厨房可能是把多余的菜放在菜厨里，可能把菜腌制好挂在墙上,也可能放在篮子里悬挂在天花板上。老厨房可能是把干净的河水或进水储存在大水缸里，以备洗碗和洗菜的。老厨房可能用木柴生火后，用砖头砌好的大炉灶做饭的。（学生说得不详细之处教师可加以引导、补充具体，更要鼓励出彩的表述。）二、新课展开，揭示课题教师现在，我们就一起来参观一下老夫子那个时代的厨房吧1、揭示课题新老厨房2、课件播放“老厨房博物馆”，呈现几张老厨房的照片。教师博物馆中的老厨房给你什么样的感觉看了这些独特而神秘的老厨房，你有什么问题想问问老夫子吗学生自由提问，并记住别人提出的问题，尝试在学习的过程中帮助解答。3、猜一猜教师出示老厨房中一些典型物品的图片，学生根据图片，猜一猜图中物品分别有什么功用它们主要是用什么材料制成的（教师协助学生回答）教师今天，我们要去哪里才能找到这些古朴而神秘的老厨房呢4、出示一些著名江南古镇的图片，让学生知道在这些古朴的水乡小镇里面，包含着许多各式各样的“老厨房”。5、课件出示美术家笔下的“老厨房”和小朋友画的“老厨房”，尝试说说，小朋友的画和画家的画相比，多了什么优点（传统观念的相对认知）三、讨论汇报，练习参考1、情景再现经过一天快乐的时光旅行，小新一家终于要到了跟老夫子告别的时候了，他们对老夫子家的老厨房印象深刻，同时，他们也想让老夫子参观一下今天的新厨房，可老夫子并不愿意和他们一起回到未来，因此他们决定用绘画的方式来“告诉”老夫子。希望同学们都能帮帮忙。2、课件播放“新厨房展览馆”，呈现几张新厨房的图片，学生欣赏。3、学生分组讨论新厨房里有哪些典型的用品，每个同学想2至3样物品（同组学生所想物品不能重复），写在课前发到的小卡纸上，并用简笔画的方式，将各自所写的物品画在卡纸空白处。4、教师选择几个有特色的小组，汇报成果，并用课件展示部分新厨房用品的简笔画范例。（学生画好后再呈现这些范例，便于他们有效参考、及时修改）四、资源共享，作品展示1、情景再现辛苦了一整天，小新一家终于在晚饭前赶到家中，他们吃着晚饭，看着自己家的新厨房，觉得老夫子家的厨房很有意思，只是使用起来有些不方便。晚饭后，小新提出大家一起帮老夫子设计一个新老结合的厨房。许多同学知道他的想法以后，也来帮助他们一起设计。今天，他还邀请我们班的同学也加入进来呢2、课件展示一些其他小朋友设计厨房的优秀作品。3、作业要求（1）以“厨房一角”为题，大胆想象，自由创作。 （2）建议同学们先描绘好背景后，可在本小组共享资源中选择自己喜欢的简笔画素材，“放”在自己的画中。五、作品展示，相互评价对自己的设计满意的同学自主将作品贴到展板上，并介绍自己的设计思路，建议可分别介绍我设计的是新厨房的哪一角。我的厨房中分别摆放了哪些用品。我为什么要这么设计。我的设计有什么样的特色。六、全课总结1、教师看到新老厨房的变化，你觉得人们的生活发生了怎样的变化呢2、通过这节课的学习，得到了哪些启发
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