人民出版社三年级下劳动5《巧手包出小馄饨》教案.docx

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资源描述：

5 巧手包出小馄饨本课选取了学生熟悉的小吃馄饨，旨在引导学生在劳动实践中了解馄饨的制作及煮制方法。本课内容主要分为三部分第一部分以问题的形式，了解学生对馄饨的认知情况；第二部分通过调馅料、包馄饨、煮馄饨三个环节，引导学生认识馄饨的整个加工流程；第三部分以制作、煮制馄饨要点为评价准则，引导学生感悟劳动带来的快乐。一、素养目标1. 了解馄饨的悠久历史，知道馄饨的制作材料

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