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小学劳动与技术一年级-7.凉拌黄瓜（课件）.pptx

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资源描述：
凉拌黄瓜,1.ppt展示凉拌黄瓜这道美味的菜肴。 2.师生对话你们吃过这道菜吗你想学习它的做法吗 3.示范讲解、操作展示、评价拓展，让学生具有初步感受。,一、引入话题,说说有哪些准备,二、操作过程,布置好活动所用刀具、砧板、调料、盘子、筷子、碗等。 准备黄瓜、胡萝卜、蒜泥、醋、香油、白糖、精盐等。,三、说说议议,制作过程中要注意些什么,注意刀具的使用安全不能对准人、切黄瓜的时候要小心
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