小学劳动与技术一年级-7.凉拌黄瓜(教案).docx

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资源描述:
凉拌黄瓜让学生进步一熟练习菜刀的用法,掌握凉拌菜的基本过程,提高动手操作技能。引入话题1. ppt展示凉拌黄瓜这道美味的菜肴。2.师生对话你们吃过这道菜吗你想学习它的做法吗激发学生学习制作这道菜的兴趣。3.示范讲解、操作展示、评价拓展,让学生具有初步感受。 4.布置好活动所用刀具、砧板、调料、盘子、筷子、碗等。5.准备
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