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盐和糖哪儿去了教学设计所属学科科学教材版本2017苏教版教学目标1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。培养观察、表达和归纳能力，初步建立空间观念4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。教学重点观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。教学难点能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。教学准备课件、红糖、盐、面粉、杯子、小棒、过滤装置课时安排1课时教学过程一、视频导入、设疑激趣1、上课前，我们先来看一段小动画播放晶晶在家洗盐，盐洗没了，哪儿去了（学生讨论）2、引导学生聚焦“溶解”话题。设计意图通过有趣的动画，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概念。。二、小小科学家活动一盐哪儿去了1、学生猜测晶晶的盐哪儿去了2、认识实验器材3、观看视频如何正确搅拌4、在刚放入、搅拌后以及静置三分钟后观察盐的变化5、屏幕画图展示盐在水中的变化 设计意图通过平时尝味道的方法，发现盐还在水中。将盐放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。活动二红糖哪儿去了1、再次用红糖、水杯、小棒验证红糖是否可以溶解在水中2、学生观察汇报糖的变化3、引出课题盐和糖哪儿去了设计意图通过实验发现红糖可以溶解在水中。活动三、面粉可以溶解在水中吗1、指导学生把面粉放入水中，搅拌，静置，引导学生观察并记录。学生汇报。你能不能看到面粉小颗粒2、学生汇报实验发现杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。3、屏幕画图展示对比面粉和盐在水中的变化4、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在纱布上，进行过滤，并观察，同时再次思考面粉有没有溶解在水中5、学生汇报实验发现加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。设计意图引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。活动四、沙子可以溶解在水中1、指导学生把沙子放入水杯，搅拌、静置、引导学生观察并记录2、学生汇报沙子与水的变化3、学生汇报沙子是否能溶解在水中设计意图引导学生操作实验，得出沙子不能溶解在水中，再次感知对比溶解与不溶解。三、了解生活中的溶解与不溶解现象 1、生活中还有很多物质，那么它们能融入水中吗引导学生思考油、洗衣粉等物质能否溶解在水中。2、鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。设计意图引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解，有的物质不能溶解。四、全课总结 你学到了什么 板书（活动场地）设计盐和糖哪儿去了不见了 溶解
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