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6盐和糖哪儿去了教学目标1.能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2.举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。 3.能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。4.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。教学重难点重点 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。难点 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。教学准备学生材料盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、滤纸、搅拌棒。教学过程一、铃铛、约定、奖励加星。小朋友们，你们看这是什么【藏在身后的铃铛拿出来】何老师想和大家来个约定，当你听到这个声音【摇铃】的时候，请立刻停下手中所有的事情，看着何老师，并坐神气。小朋友们，能不能做到表现好的小组，老师会给他们加上一颗星，我们来比一比，看哪组得到的星最多。我们来试一下。【摇铃】真棒，每组小朋友都做到了。何老师要给每一组都加上一颗星。二、活动1，小组观察 盘子里的东西是什么样子的1、小朋友们，今天何老师还带来了很多的礼物，想要吗只要你们上课认真听讲，遵守课堂纪律，就能得到。第一份礼物老师已经放在你们桌上的小盘子里了。盘子里的东西是什么样子的【PPT】何老师给你们一分钟，记住，每位小朋友都要仔细观察哦。现在开始吧。 2、【学生观察】注意每个学生都要参与，坐在位置上的，可以鼓励他站起来凑上去。3、【展台--交流】注意，如果学生说到尝，或者说在小组中有尝的动作的话，记得渗透安全教育。 1.时间到了，何老师随遍选了三个小组，介绍他们盘子里的东西是什么样的2.这是几号小组的说说你们的发现吧。（还有吗说的真好，你们组真会观察。）（知道这是什么吗 它是何老师，每天烧菜用的盐。）（有没有哪组也是盐啊，举个手。）3.这是哪个组的你们来说说。（说的真好，观察的真仔细。 有没有哪组是和他们一样的知道这是什么吗 这也是何老师烧菜用的，是红糖。）4.这是哪个组的你们来说说。（这是什么盘子里是沙子的举手。）我们一 班的小朋友个个都是观察能手，何老师要奖励你们。3、 活动2，盐、红糖、沙子倒入水中会怎么样1、看，这是给你们的第二份礼物。（水）没错，这是透明的，纯净的水。如果我把盘子里的东西全部都倒进水里，会怎么样呢盐会怎么样红糖会怎么样沙子会怎么样【学生猜】2、 想知道我们猜的对不对，应该怎么办（把他们全部倒入水中，试一试）（好主意，我们就来试试。请每个小组的小组长到前面1号箱里拿1个水杯，拿到水杯的小组可以开始实验了。）3、【学生实验】学生实验注意一快速发筷子二，指导交流 （盘子里的东西怎么样了有什么变化如果继续搅拌的话会有变化吗）（你们的盐去哪儿啦怎么消失的呢消失到哪里去了呢）注意，如果学生说到尝，或者说在小组中有尝的动作的话，记得渗透安全教育。 3、 【展台--交流盐、糖、消失；沙还在】拿第8组的盐水杯。小朋友们，刚才第8小组有一件非常奇怪的事情发生了。（开始的时候，然后呢，最后呢）大家看这里，真的消失不见啦记得第2小组，好像也是盐，你们的盐还在吗（也没了哈，消失啦，这么消失的，你有没有倒进去呀是不是偷偷的藏起来啦。这怎么行啊，这个盐我晚上还要拿来烧菜的，你们能不能把它找出来还给我呢） 这真是太奇怪了，盐到哪儿去了盐没了，糖还在吧。（不是吧也消失啦，不见啦快点拿来看看。原来一粒粒的糖真的看不见了。你们糖是怎么消失的）（水虽然是变红了，但里面还能看见一粒粒的糖吗所以糖是真的不见了了。） 实在是太奇怪了，沙子不会也消失了吧没有啊。你们搅拌了吗 刚才盐和糖搅拌了之后就消失了。4、【PPT】辨别融化、揭题把盐和糖放进水里，消失不见了。他们哪儿去了呢（有吗什么是融化呢请看屏幕，这是一块巧克力，在一定的条件下，他会变成这样，自己变得软软的，可以流动，这种变化就叫融化。再来看看这个冰淇淋，它正在慢慢变软，滴下来了，这也是融化。）盐和糖放入水中，慢慢消失了，不见了，这和融化一样吗所以盐和糖消失，不是融化。小朋友们，让我们来做个小小侦探，一起来找一找，盐和糖究竟哪儿去了【贴板书-课题】四、活动3盐哪儿去1、小侦探们，我们该怎么做【交流】1、倒入水中（倒多少）2、然后呢 仔细观察，观察什么（盐和糖在水中的变化）3、还有呢（怎样搅拌搅拌到什么时候搅拌的时候还要注意什么不要把水弄到桌子上，万一弄到桌子上用布擦。） 分工合作4、还有呢【动作】（静置观察）2、知道该怎么做了吗好，可以来领第三份礼物了。是什么呢是盐，这可是我最后一点盐啦，小朋友们等会儿一定要仔细观察盐的变化哟。请各组小组长将桌上的盘子和杯子放到1号箱，然后从2号箱中领取盐和水杯。3、【学生实验】引导哪儿去了盐的颗粒由多变少，由大变小，慢慢没有。【交流】（追问没了，怎么没的去哪儿了）1.放到水中，也有什么变化搅拌前，搅拌过程中，搅拌后。 （雾还在吗）2.盐在杯壁上吗杯底盐究竟去哪儿了你有没有什么办法能找到他 3.（在水中）为什么这么说（盐水是咸的）你怎么知道是咸的安全教育。4.尝一下，真的是咸的，有可能藏到水中了。5.盐消失了，你还有没有别的办法能找到他 【师示范过滤】老师这里有样东西。如果盐还在杯子里，那他就会被这个白色的东西拦下来。如果白色的东西上，什么都没有，那就说明，盐的确藏在水里，很难与水分开。要不要试一下睁大眼睛看清楚喽，先拿筷子搅拌一下，慢慢地对准中间，少点少点往下倒，千万不能高出边缘，千万不要倒到杯子外面。倒了一会儿，搅拌一会儿再倒，直到倒完。这个白色的东西上有盐留下吗去哪里了所以，盐藏到了水里，很难与水分开了。6、 【PPT、板书溶解】 小朋友们，我们把一样东西放到水中，慢慢消失不见，藏到水里，很难与水分开的现象称为溶解。是什么溶解。【贴板书】盐放入水中后，怎么样了哪儿去了所以盐能在水中溶解。小朋友们，那红糖呢把红糖放到水中，会怎么样了哪去了（红糖找不到了，消失了，也被水溶解了。） 7、 物体在水中究竟是怎么溶解的呢老师给大家看一个神秘的东西--。她的名字是高锰酸钾，它是怎么在水中溶解的【视频】原来物体就是这么慢慢溶解到水的各个地方的。8、 沙子放入水中呢【贴板书】沙子消失了吗所以沙子不溶于水。五、活动4面粉溶于水吗1、【PPT】小朋友们，你们看图片上的是什么白白的，粉粉的是面粉。面粉能在水中溶解吗你们怎么看2、【猜想】 有的说溶，有的说不溶，到底溶不溶于水怎么办3、【实验】倒水中试试。 怎么到（一勺一勺）怎么搅拌搅拌多久观察什么（面粉在水中的变化）4、注意搅拌了一段时间，停止活动。【交流】面粉溶不溶于水当学生有矛盾产生时（一开始明确溶解，然后有怀疑产生，说不溶的声音时）。来，让我们仔细看一看（看静置的面粉水），面粉到底有没有溶解了（注意语音语调神奇）趴下来，静静地看。上面一层，下面一层。（小颗粒）有没有溶解了（没有）4、 有没有什么办法，能将不溶放入面粉从水里抓住来 要不要试试这个怎么做 【纱布杯实验】5、 小朋友们，如果我们想知道一样东西能不能溶解于水，我们应该怎么做（放到水中，看是不是消失不见，藏在水里，很难与水分开）6、 生活中的东西能在水中溶解吗1、油 演示实验（分层很容易分开） 回家进行实验时,注意不要把洗衣粉或加了洗衣粉的水弄到眼睛里。不要用沸油进行实验,以免烫伤。
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