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5.凤仙花开花了【教材简析】经过两个多月的时间，种植的凤仙花陆续开花了。花是绿色开花植物的重要组成部分。许多花凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的果实，说明果实是由花发育来的，果实里面有种子，种子可以用来繁殖后代。所以，花、果实、种子都被称为绿色开花植物的繁殖器官。本节课研究的对象是花的结构，了解花的结构有利于理解花的作用，理解植物花开花谢结果的生长变化过程。本节课继续采用解剖的方法研究花的结构，继续帮助学生建构生物体的结构与功能、多样性与共同性相统一的观点。【学情分析】在前几节课的学习中，学生种植了凤仙花种子，并观察了种子的萌发过程，认识了根、茎和叶的形态特征及功能。他们知道凤仙花生长到一定阶段就会开花，但对于凤仙花的花具有怎样的结构各部分结构分别有什么作用这些问题学生有一定的认识但比较模糊。本课通过观察、解剖活动，引领学生认识花的结构，推测花各部分的功能。【教学目标】科学概念目标绿色开花植物生长到一定时期就要开花。花一般由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分组成。雄蕊和雌蕊是花的主要结构。雄蕊上有花粉，花粉落到雌蕊上，雌蕊可以发育成果实和种子。植物多种多样，植物的花可以分为完全花和不完全花。科学探究目标能利用解剖的方法由外到内有序的观察花的结构。能通过观察比较概括花的共同特征。能根据花各部分的结构特征及花开花谢的现象推测花各部分结构的功能。科学态度目标在好奇心的驱使下，对植物花的结构与功能表现出探究兴趣。能以事实为依据描述观察结果。科学、技术、社会与环境目标意识到植物的外形特征与环境相关，有保护环境的意识。【教学重难点】重点通过解剖活动，知道完全花由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分构成，雄蕊上有花粉，雌蕊上有黏液。难点根据花各部分的结构特征及花开花谢的现象推测花各部分结构的功能。【教学准备】教师解剖活动指导视频、教学课件。学生凤仙花、灯笼花、百合花、镊子、双面胶、A4 纸、放大镜、棉签。【教学过程】一、聚焦凤仙花的花是什么样的（预设3分钟）材料准备花已经盛开的凤仙花植株1. 展示一盆开花的凤仙花同学们种植的凤仙花都开花了，凤仙花的花是什么样的2. 揭示课题凤仙花开花了（板书）二、探索观察凤仙花的结构以及比较各种花的结构（预设26分钟）（1） 观察花的结构材料准备凤仙花、灯笼花、镊子、双面胶、记录纸1.小组初步观察凤仙花老师为每组准备了一朵刚摘下的凤仙花，请同学们观察它是由哪几部分组成的。（预设有花瓣，有花蕊）2.一朵凤仙花到底是由几部分构成呢每一部分又有什么特点今天我们用解剖的方法，来观察花的结构。那怎么解剖呢我们来学习一下吧3.播放解剖实验视频先用镊子夹住花朵最外侧结构的基部，小心地摘下来，放到白纸上，数一数数量，仔细观察后再粘到记录纸上；接下来用同样的方法按照从外到内的顺序摘下各部分结构，并分类粘在记录纸上。4.同学们学会了吗请你说一说解剖花朵的要领。（预设解剖顺序是从外到内；用镊子要夹住花朵各部分的基部，小心地撕下来。）5.学生活动小组合作，解剖凤仙花。6.小组展示并交流解剖成果说一说凤仙花的花是由哪几部分组成（预设有的小组将花朵分为四部分结构，有的小组分为三部分）7.讨论花的每一部分有什么特点可能有什么作用呢（预设学生一边描述结构特点，一边猜想作用，教师一边引出结构的名称。花萼起到了保护幼花的作用。花瓣颜色多彩绚丽，可以吸引昆虫传粉。花蕊可以结出果实。）8.小结一朵凤仙花由四个部分组成，分别叫花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊。（引导学生根据PPT认识花的四个结构。可以标注上拼音，确保读音正确。）（二）找其它植物的花，观察它们的相同与不同1.凤仙花有这样的结构，那其他植物的花是不是也由这四部分组成呢2.PPT出示百合花，南瓜花1号，南瓜花2号，柳树花（有新鲜花朵可以提供给每组进行观察）请同学们像观察凤仙花那样，仔细观察这些植物的花有哪些结构，并用打钩的方式记录。3.学生观察后，小组交流并汇报，师及时汇总记录在班级记录表上百合花南瓜花1号南瓜花2号柳树花萼片花瓣雄蕊雌蕊4.思考比较这些花的结构，有哪些相同和不同（不同之处百合花没有萼片，南瓜花1号没有雌蕊，南瓜花2号没有雄蕊，柳树花只有雄蕊。相同之处它们都有雌蕊或者雄蕊。）5.小结像凤仙花这样，有花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分结构的花叫做完全花，缺少其中一部分或几部分的花叫做不完全花。（三）观察雄蕊和雌蕊材料准备百合花、放大镜1.思考通过刚才的观察，我们发现植物的花虽然有很多不同，但它们都会有雌蕊、雄蕊，你们认为这是什么原因呢（预设结出果实 ，繁殖后代）接下来，让我们仔细观察雌蕊和雄蕊的特点2.小组观察雄蕊和雌蕊借助放大镜，仔细观察百合花的雄蕊和雌蕊分别是什么样子的3.研讨雄蕊和雌蕊分别有什么作用4.交流汇报，得出结论雄蕊上有许多花粉；雌蕊顶上有黏液，可以黏住花粉。（板书花粉和黏液）三、研讨花的哪一部分将来可能发育成果实（预设3分钟）1.提出问题如果雄蕊上的花粉落到了雌蕊的黏液上，花又会有什么变化呢请同学们观看“花粉受精过程”的视频，对“花的哪一部分将来有可能发育成果实”做出自己的推想。2.研讨交流当花粉落到黏液上以后花又会有什么变化呢花的哪一部分将来有可能发育成果实3.得出结论花粉落到雌蕊上，雌蕊可以发育成果实和种子。4、 拓展为花进行人工授粉（预设8分钟）1.接下来，我们试着给花进行人工授粉，体验传粉的过程。2.实验指导（1）用棉签轻轻接触雄蕊的花药；（2）再拿棉签在雌蕊上轻涂；（3）用放大镜观察变化。3.小组活动为百合花进行人工授粉4.小组交流在“给花传粉”的实验中你有什么发现（预设棉签碰到雄蕊会粘上花粉，再碰触雌蕊，花粉会粘在黏液上。）5.自然界中的植物多种多样，它们用不同的方式完成传粉过程。只有完成传粉，植物的花朵才能发育成果实。现在你们知道花为什么都有雄蕊或雌蕊了吗（预设为了繁殖后代）【板书设计】【作业设计】1.解剖凤仙花的时候，正确的顺序是（ ）。A.雌蕊、雄蕊、花瓣、花萼 B.花瓣、花萼、雌蕊、雄蕊 C.花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊2.（ ）的特殊结构使它承担产生果实、繁殖新生命的任务。A.花 B.叶 C.根
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