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第二章 物质的变化综合____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1.能直接或间接感受抽象物质的存在性以及物质的变化 2.学生能够根据观察到的事实，判断有没有产生新物质3.掌握物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质第二单元 物质的变化1、世界是由 构成的，所有的物质都在不停地运动。我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是（ ）。2、我们要使铁丝发生变化，可以采用（ ）、（ ）（ ）等方法。3、物质的变化各不相同，有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为（ ），有些变化产生了（ ），我们把有新物质生成的变化称为（ ）。4、金属汤匙取一小勺白糖放在蜡烛火焰上慢慢加热，白糖会（ ）、（ ）。5、我们可以用（ ）分离沙和豆子的混合物。沙和豆子的混合是物理变化。6、有些物质混合后不会生成新的物质，如（ ）和（ ）混合；有些物质混合后会生成新的物质，如（ ）和（ ）混合。7、米饭在我们咀嚼的过程中，变得有（ ）了，这是因为米饭中有一种叫（ ）的东西，在被我们咀嚼过程中发生了变化。8、淀粉遇到碘酒颜色会变成（ ），产生了一种蓝色的新物质。9、小苏打和醋混合产生大量的气泡，生成新的气体，这种气体能使燃烧的细木条熄灭，说明这种气体（ ）。10、我们周围世界物质的变化一般分成两类，即（ ）和（ ）。化学变化伴随的现象很多，最重要的特征是（产生新的物质）。11、物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。12、物质变化与我们的生活息息相关，如利用（ ）的原理制成了温度计，这种变化属于（ ）；又如空气中（ ）含量不断增加，导致全球气候变暖、土地沙漠化等环境问题日趋严重。13、通过观察比较铁片和铁锈，我发现铁锈是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。14、铁生锈与（ ）有关，在日常生活中，铁生锈的快慢与（ ）关系很大。15、用镊子夹住铁钉并将一部分浸入硫酸铜溶液中，过一会儿取出铁钉，可以发现浸入溶液的铁钉表面有（ ），同时蓝色的硫酸铜液体颜色会（ ），这种变化属于（ ）。16、小苏打和白醋混合后产生的气体（ ）具有的特征是（ ）、（ ）、（ ）。17、含有淀粉的食物 18、在生产实践中，人们一般采用什么方法防止、减缓铁制品生锈的速度答（1） ；（2） ；（3） 19、用图表归纳本单元内容例1、识图题配置一杯硫酸铜溶液，用镊子夹住铁钉并将其一部分浸入硫酸铜溶液中，有什么现象产生取出铁钉，我们又观察到了什么现象 例2、实验题1.有两个相同的玻璃杯。其中在一号杯里面倒入了三匙醋，然后又小心的倒入一匙小苏打，这时把一根燃烧的细木条立即伸进杯里，我们会看到什么现象二号杯里什么也没放，把一根燃烧的细木条立即伸进杯里，我们会看到什么现象（1）燃烧的细木条伸进一号杯里 。燃烧的细木条伸进二号杯里 。（2）实验说明醋和小苏打混合后产生了大量的 ，这种气体能使燃着的木条 ，说明这种气体 燃烧。（填“支持”或“不支持”） 2.实验记录 （1）品尝米饭，记录米饭发生的变化。刚品尝时的味道 咀嚼一分钟后的味道我推测的原因（2）用碘酒检验下列食物中是否含有淀粉。 （只写序号）1蛋糕 2饼干 3面包 4鸡蛋 5猪肉 6番薯7马铃薯 8海鲜 9黄瓜 10粟米 11南瓜 12芋头13绿豆芽 14胡萝卜 15土豆 16山药 17地瓜 18藕含有淀粉的食物不含淀粉的食物 （3）观察下列四个试管，你认为哪个试管中的铁钉最先生锈（ ） 例3、连线题连线请你仔细分析下列的各种物质的变化种类，然后把相应的物质变化用线连起来。 水结冰硫酸铜溶液与铁钉易拉罐压扁 铁生锈弯折铁丝小苏打和白醋 物理变化混合沙和豆子米饭、淀粉和碘酒 加热白糖火柴、蜡烛燃烧米饭遇碘酒变成蓝色 化学变化 小麦被磨成面粉白糖经加热后变成褐色 冰融化后变成水例4、简答题1. 请写出人们在生活中防止铁器生锈的方法，并说明其中的道理。2.火柴燃烧发生的变化与木条折断发生的变化有什么相同点和不同点一、智慧判断1、只要食物的颜色发生变化，就一定发生了化学变化。（ ）2、淀粉遇上碘酒会变蓝，我们常用这个办法来鉴别某种物质是否含有淀粉。（ ）3、生产水泥的过程很复杂，需要经过一系列的化学变化和物理变化。（ ）4、铁钉和硫酸铜溶液发生反应后，溶液的颜色会变浅。（ ）5、用蜡烛加热白糖时只发生了化学变化。（ ）6、物质发生化学变化，一定伴随着发光发热的现象。（ ）7、我们直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质。（ ）8、物质的变化对于我们人类来说都是有利的。（ ）9、观察到“没有明显变化”，就是没有什么现象，也就不需要记录，不必要重视了。（ ）10、在发生化学变化的过程中一定同时发生了物理变化。（ ）11、蜡烛燃烧完后，什么也没有留下。（ ）12、化学变化不一定会有气体产生，也不一定会发光发热，但一定生成了新的物质。（ ）二、快乐选择1、下列句子中只涉及物理变化的是（ ）A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深，铁杵磨成针2、关于小苏打和白醋混合后产生的气体描述不正确的是（ ）A、该气体能灭火 B、该气体比同体积的空气轻 C、蜡烛燃烧也会产生该气体3、同样的铸铁管道被埋在下列环境中，腐蚀速度最慢的是（ ）。A、在干燥、致密、不透气的土壤中 B、在潮湿、疏松、透气的土壤中 C、在呈酸性的潮湿土壤中4、在一烧杯中放入一枚铁钉，使其一半在液面以上，一半在液面以下，然后置于空气中，则铁钉最容易生锈的部位是（ ）。 A、液面以下 B、空气中的铁钉 C、液面和空气交界处的铁钉 D、以上都一样5、下列哪种变化与其他三种变化有着本质上的不同的是（ ）。 A、火药爆炸 B、衣服晒干 C、纸张燃烧 D粮食酿酒6、下列变化中，属于化学变化的是（ ）。 A、牛奶变酸 B、瓷碗破碎 C、轮胎爆炸 D、冰雪融化7、将碘酒滴在下列物质中，能呈现蓝色的是（ ）。 A、鸡蛋清 B、酱油 C、面包 D、白醋8 、烧开水时有白色雾产生，这是什么现象（ ）。A、化学变化 B、物理变化 C、都不是9、用蜡烛火焰加热白糖5分钟，白糖（ ）。A、变成液态的糖 B、先变成液态的糖，然后变成黑色的物质C、先变成水，然后变成黑色的物质10、小苏打和白醋发生反应后产生的气体是（ ）A、空气 B、氧气 C、二氧化碳 11、米饭在嘴巴中会变甜主要是因为（ ）A、 米饭本来就甜的 B、嘴巴里有糖 C、米饭和唾液反应的结果12、化学变化伴随的现象有发光发热、产生沉淀物、产生气体和（ ）。 A、改变颜色 B、改变状态 C、改变大小三、轻松连连看白糖的熔化 形状改变白糖的炭化 产生气体 物理变化加入碘酒的米饭变色 固体变为液体弯折铁丝 发光发热醋和小苏打的混合 颜色改变 化学变化蜡烛流“泪” 颜色改变 、产生沉淀硫酸铜溶液和铁钉蜡烛燃烧四、生活列举1、列举含有淀粉的食物（5种）2、列举物质的变化给我们生活带来方便的例子（5种）五、轻松解答1、小明晚上帮妈妈做饭，切完青菜就将菜刀放在砧板上，第二天早晨发现菜刀生锈了。请问（1）菜刀上发生了什么变化（2）菜刀为什么会生锈（3）为了防止这把菜刀生锈，你能帮小明想想办法吗（2种方法）2、小明在完成白醋和小苏打混合的实验时观察到有大量产生，收集这些气体，可以使燃着的火柴，这种气体可能是。这种变化产生了，是变化。回家后，他看到爸爸在喝啤酒，打开瓶盖有很多气体冒出来，他想这也是化学变化。你认为他想得对吗这些气体是哪里来的是什么变化六、趣味实验铁生锈是生活中的常见现象，全世界每年由于生锈造成损坏的钢铁约占世界年产量的四分之一。某科学小组进行了这样一次实验，如图所示1、上图所示是用于研究 铁生锈和水与空气关系 的一个实验装置。2、甲试管中铁钉，能够和水与空气充分接触；乙试管中铁钉，只能和接触，水面上的植物油能很好的防止溶解到水中；丙试管中铁钉，只能和接触，因为试管中的干燥剂很好的吸收空气中的。3、一星期后观察发现，试管中的铁钉锈蚀比较严重，而而和两个试管中的铁钉基本上没有生锈的现象。4、该实验证明，铁钉的生锈与和这两个因素都有关系。5、通过上述对铁钉生锈原因的探究，请写两个生活中常见的防锈方法__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________一、填空题1.蜡块在加热时，会从（ ）变成（ ），冷却时会从（ ）变成（ ）。2.有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生（ ），我们把这类变化称为物理变化；有些变化产生了（ ），我们把有新物质生成的变化称为（ ）。3（ ）和（ ）混合后会发生化学反应，产生新的物质（ ），这样的变化属于（ ）。4将铁钉的一部分浸入硫酸铜溶液中，过一会取出来，会发现铁钉表面有（ ）的物质附着在上面，硫酸铜溶液颜色会逐渐变（ ），并产生（ ）。5一些物质在变化的过程中，会既发生（ ）又发生（ ），如蜡烛燃烧、白糖加热时融化变色。6.物质的变化可以分为物理变化和化学变化。物理变化的特点是（ ），化学变化的特点是（ ）。7请写出铁锈的三个特点（ ）、（ ）、（ ）。8.我们能直接或间接观察到实际存在的东西都是（ ），这个世界都是由（ ）构成的。 9.物质的化学变化伴随一些现象，如（ ）（ ）和（ ）等。 10.通过探究我们发现，世界是由物质构成的。物质是在不断变化的，物质的变化可以分为两种形式（ ）变化和（ ）变化。 二、选择题（将正确答案的序号填入括号中）1下列各种物质混合后不能生成新物质的是（ ）A.酒精和酱油 B.红糖和白酒 C.大米和白面 D.醋和小苏打2把一定量的沙倒入装有豆子的杯中，用筷子搅拌，它的体积会（ ） A.多起来 B.没有变化 C.减少了3下面的变化没有新物质产生的是（ ） A.火柴燃烧 B.木材做家具 C.白糖加热至焦黑4紫甘蓝水是（ ）。A.碱性物质 B.酸性物质 C.指示剂 5将铁钉（）生锈速度最快。A.完全浸没在菜油里 B.放置在空气中 C.放置在潮湿的餐巾纸上6.马铃薯遇到碘酒会变色，这种变色的物质（ ）。A.是马铃薯 B.是碘酒 C.既不是马铃薯，又不是碘酒7.下列选项，属于小苏打的特点是（ ） A.白色大颗粒 B.立方体颗粒 C.粉末状颗粒 8.下列选项，属于白醋的特点的是（ ） A.具有酸味 B.白色液体 C.无色液体 9. 把铁钉浸入硫酸铜溶液中，能看到（ ） A.产生大量气体 B.溶液变紫色 C.铁钉上有物质附着 10.用蜡烛火焰加热调羹中的白糖5分钟，白糖（ ） A.只变成液态的糖 B.先变成液态的糖，然后变成黑色的物质 C.先变成水，然后变成黑色的物质 11.咀嚼米饭会感觉到甜，这是因为米饭含有（ ） A.糖 B.淀粉 C.甜蜜素12.小苏打和白醋混合后生成的气体是（ ） A.氧气 B.一氧化碳 C.二氧化碳 13.影响铁生锈的因素是（ ） A.只是空气 B.只是水分 C.是空气和水分的共同作用14.下列物质的变化中，属于化学变化的是（ ） A.木块被切割成木屑 B.铁锭被加工成铁丝C.铁生锈了 D.水变成了水蒸气15.下列现象中，属于物理变化的是 （ ） A.碘酒遇淀粉变成蓝色 B.白糖加热后变为黑褐色C.水加热形成水蒸气 D.硫酸铜溶液放入铁钉后颜色变浅三、判断题（将你认为正确的答案打“”错误的打“”）（ ）1.混合物中的各种物质，通过一定的方法可以把它们分离出来。 （ ）2.利用淀粉和碘酒反应时会发生颜色变化这一特征，我们可以用来检验食物中是否含有淀粉。 （ ）3.铁锈是红褐色的，并具有无光泽、较脆、有空隙、粗糙、不能导电，不能被磁铁吸引等特征。（ ）4.为了防止金属生锈，我们可以在金属表面涂上保护层，如油漆。（ ）5.因为我们摸不到空气，所以它不是物质。 （ ）6.物质发生化学变化，一定伴随着发光、发热现象。 （）7.小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合后，用手触摸玻璃杯外壁会有凉的感觉。 （ ）8.水结冰、把易拉罐压扁只是改变了物质的形态、大小，是物理变化。（）9.火柴燃烧、铁钉生锈、折纸能产生新的物质，是化学变化。（ ）10.化学变化和物理变化的主要区别是能否产生新物质。（ ）11.铁锈具有和铁相同的性质。 （ ）12.火药是古代的炼丹道士发明的。 （ ）13.物质的变化有快有慢，但都会变化。 （ ）14.用蜡烛加热白糖时既会发生物理变化，也会发生化学变化。 （ ）15.馒头、面包等遇到碘酒会变成蓝紫色，因为他们都含有淀粉。 （ ）16.铁钉和硫酸铜溶液发生反应后，溶液的颜色会变浅。 （ ）17蜡烛的燃烧过程属于物理变化。 （ ）18光和声音不属于物质。
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