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感官总动员 本课学习内容前一课认识感官是进行本课学习活动设计的认知起点。教材的设计意图是在学生知道了用眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤来观察周围事物的基础上，让学生运用多种感官全面认识与描述生活中的常见事物，以实现课程标准中关于综合运用多种感官的要求通过多种感官描述物体的特征，如轻重、厚薄、颜色、表面粗糙程度、形状、气味、软硬等。 来源学科网ZXXK本课是苏教版一年级上册第二单元第二课。第一部分，学生动用眼、鼻、皮肤三种感官全面认识点燃前后蜡烛的特点，学会尽可能多地说出蜡烛的特点，要让学生有意识地用好三种感官，强调仔细观察，收集丰富信息。第二部分，教师和学生共同进行品饮料活动，学生用舌和鼻分别体验饮料的不同方面，真切地意识到很多时候，舌和鼻是共同体验事物的。第三部分，是一个阅读拓展活动也是一个问题解决活动，通过创设一个生活中的问题情境，动用各种感官解决生活中的实际问题，使学生在动手做的过程中，体验感官观察的重要性和科学学习的趣味性。 学习目标科学知识1.知道要全面认识一个事物，需要动用多种感官；2.知道常见物体的基本特征和身边材料的基本性能。科学探究1.能够运用多种感官去观察事物；有目的地交流研究活动的方法和结果。2.能够运用文字、图表等记录观察、调查的结果；科学态度1.体会到对常见的物体的外在特征表现出探索兴趣；2.愿意倾听、分享他人的信息；乐于表达、讲述自己的观点；乐于合作探究学习。科学、技术、社会与环境1.意识到多角度、多方式认识事物。重点难点重点知道全面认识一种事物需要动用各种感官。难点能动用各种感官观察并描述事物的特点。教学准备学生分组材料（1） 汇源葡萄汁、汇源芒果汁、汇源苹果汁饮料，玻璃水杯或塑料水杯三只。（2）蜡烛一支、火柴一盒、塑料板、抹布。 教师准备课件、西瓜或挑西瓜的视频。教学过程一、谈话导入同学们，喜欢过生日吗每到生日时我们都能吃到美味的蛋糕，当然也离不了蜡烛的点缀，那你们有没有仔细的观察过蜡烛呢 二、组织活动1. 出示没有点燃的蜡烛并观察（选用不同颜色的生日蜡烛）（1）现在我们一起来观察没有点燃的蜡烛，你发现它有什么特点（引导学生从颜色、形状、粗细说有什么特点）描述蜡烛特点时，我们可以这样来表达我用眼睛发现什么（2）上节课我们认识了感官，那么除了用眼睛观察蜡烛，我们还可以用什么感官来观察呢对了（鼻子、手）赶快去试试板书眼睛、鼻子、手、感官描述蜡烛特点时，我们还可以这样来表达我用手发现什么我用鼻子发现什么（3）观察后别忘了要及时记录，完成学生活动手册第5页。（4）学生小组观察、学生汇报交流。过渡现在激动人心的时刻到啦让我们点燃蜡烛好吗2. 出示点燃的蜡烛并观察（1）让我们一起来观察点燃的蜡烛，你发现它有什么特点来源Zxxk.Com（引导从火苗的形状和颜色、发出的气味、手的感受、看到有蜡油说有什么特点）提问点燃的蜡烛我们用眼睛发现什么用手发现什么用鼻子发现什么（注意点燃的蜡烛要用手背靠近火焰感知，不能直接接触火苗和蜡油不能直接去闻也不要随意吹灭蜡烛。这个环节鼓励学生大胆尝试点火，但必须注意安全） （2） 提问刚才的活动中，你们又用到了哪些感觉器官呢（眼睛、鼻子、手）（3） 现在，听口令老师倒数321我们吹灭蜡烛，然后用“扇闻法”去闻一闻蜡烛气味。（4） 谁来与大家分享一下（5） 观察后别忘了要及时记录哦（6） 请同学们再仔细观察，一定能收集到更多、更丰富的信息。想想看，你们小组一共找到蜡烛多少个特点（让学生动用眼、手、鼻等感觉器官，鼓励学生尽可能多地找出蜡烛的特点）（7）讨论你找到的特点是用什么感官发现的小结仔细观察，动用多个感官定能收集到更多、更丰富的信息。揭示课题感官总动员板书【设计意图调动身体各种感觉器官，亲身体验动用多种感觉器官可以认识事物更多的特点。考虑本节课实验较多，故将两个实验进行了调整。首先是顺序调整，把观察蜡烛的实验调到品饮料实验之前，一是因为观察蜡烛的实验与品饮料实验相比较简单些，先进行蜡烛观察实验更容易控制课堂纪律。二是在品饮料活动中学生情绪高涨很容易弄湿桌面，不利于后面观察蜡烛时活动的记录。此活动安全教育要贯穿整个学习过程。观察时一般要遵循一看二闻顺序】3、品尝饮料活动来源学科网过渡这个生日与众不同哦过生日时利用多种感官观察认识了蜡烛的特点，吹灭蜡烛后，估计大家的餐宴上少不了饮料吧 谈话同学们喜欢喝饮料吗今天我们就来一场别样的饮料品尝会。（1）观察汇源葡萄汁、汇源芒果汁、汇源苹果汁三种饮料。观察饮料的颜色、气味及有气泡等。（2）学生戴上眼罩品尝其中一种饮料的味道记住是什么饮料，并加以描述和记忆；（3）学生汇报，描述和记忆。（4）探究再从三种饮料中任选一种，捏住鼻子再喝一口，判断是否还是刚刚那杯饮料（不确定）（5）讨论为什么捏住鼻子喝饮料和不捏鼻子喝饮料不一样 （引导学生回想感冒时鼻子不通，吃饭都没不香了。）（6）小结辨别一种东西时，有时需要两种感觉器官共同参与才能完成。吃东西时，往往舌头和鼻子总是一起工作。注意未知的东西不能随便闻和尝【设计意图根据地域不同及地方特点，一年级学生喝茶的习惯调查，同时也为了实验更方便更安全将品“茶”活动替换成汇源葡萄汁、汇源芒果汁和汇源苹果汁。这三种饮料简单易得，同学们比较熟悉，同时在只有舌头尝的情况下也不太好分辨。 一年级学生蒙着眼睛捏住鼻子的情况下很难喝到水，喝水时也很难避免不用鼻子闻， 这样势必影响实验结果，因此在每个杯子中都放上吸管，这样就能确保只用舌头尝这一方式来分辨饮料。教学中首先，每个小朋友可以用看和闻的方式分辨。其次，组长蒙上眼睛去猜饮料。再次组长再蒙住眼睛捏住鼻子只用舌头品尝的情况下分辨饮料。这是本节课的一大难点，但这样可以让学生切身体会一起使用感官和单独使用感官的区别，进一步理解观察事物要动用多种感官。】 三、阅读拓展谈话你喜欢吃西瓜吗有没有跟着爸爸妈妈一起挑过西瓜呀1.提问你知道爸爸妈妈是怎样挑选到一个甜甜的西瓜的吗来源Zxxk.Com 生我妈妈说要看西瓜的花纹、爸爸说抱着西瓜敲一敲，听声音2.提问谁敲过呢来演示一下。哪种声音才是好瓜的声音呢你还知道哪些选好瓜的方法3.生小组讨论交流。4.集体交流汇报师要挑一个好瓜，不光要看瓜皮的花纹、还可以掂一掂西瓜的重量，听一听敲西瓜的声音，手摸起来非常光滑，甚至切一小块尝一尝。 5、小结要想全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。其实在生活中很多事情都和挑选成熟西瓜一样，需要动用多种感官，才能全面认识。来源学*科*网【设计意图科学从生活中来，到生活中去。从学生生活中常见的事物、现象入手，激发学生探究的欲望，调动学生的学习积极性。注重学生学习的主体性，让学生亲身经历科学发现的过程，自行探究获取科学知识，从语言的表达到相互的交流，从片面的了解到全面的认识，使学生的思维方法得到了训练和发展，从而得出科学的结论。】
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