小学综合实践活动-学泡绿茶-李-教材分析.doc

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关于教材内容的研究本课是山东科学技术出版社六年级下册主题一的第3个活动“学会沏茶”,我在教材基础上,选择学泡绿茶。因为每一种茶对茶具的要求和水温要求有所不同,我们山东省多产绿茶,所以选择更具体的“学泡绿茶”。这是“茶韵飘香”主题活动的一部分,“茶韵飘香”的主题活动,包括“茶知识的研究性学习”“茶具的研究和制作”“学泡绿茶”“茶渣的合理利用、学缝茶包。”本课,通过学泡绿茶,进而了解泡
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