苏科版一年级下册劳动5.择菜和洗菜教案.docx

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资源描述：

择菜洗菜一、教学目标1. 认识常见的蔬菜，能根据蔬菜的食用部位选择不同的择菜方式。2. 掌握择洗青菜的基本步骤与方法，能把青菜择洗干净。3. 初步形成家庭小主人的意识，养成珍惜食物不浪费的意识与习惯。二、重点难点1. 教学重点掌握择洗青菜的步骤与方法。2. 教学难点将青菜根部剪去，掰开叶片，将菜叶清洗干净。三、教学准备1. 教师准备课件、剪

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