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鲁教版九下化学第1节 食物中的有机物（教案）.doc

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资源描述：
第十单元 第1节 食物中的有机物 教案【教学目标】1.知识与技能（1）了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。（2）了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量。（3）了解有机化合物和无机化合物的概念，能从物质组成上区分有机物和无机物。（4）知道糖类（淀粉和葡萄糖）、油脂的化学元素组成在人体内的变化和对生命活动的重要意义。能用实验方法检验食物中是否含有淀粉。ww
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