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第二节 熔化与凝固教学目标一、知识目标1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.二、能力目标1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.3.通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像的能力.三、德育目标1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.教学重点通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.教学难点指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法课时安排1课时实验器材 教师用电热壶、冰块、钢勺、水杯、手套 学生用学生实验两人一组，每组有铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、烧杯（100ml）、试管、温度计、细线、水 多媒体器材实物投影仪、云、雪、雨的光盘和图片等资料、自然界的水循环光盘教学设计 引入新课 一、创设情境，提出问题，导入新课师春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗我们从这节课开始学习.在你们小学自然常识中学过自然界的物质，还记得吗随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程听讲进行新课 1.熔化和凝固（板书）物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固.探究固体熔化时温度的变化规律师不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗师现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决.先制订计划和方案.方案一播放动画海波的熔化把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌.注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到 40 时，每隔1 min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录45次.填入表中.方案二把石蜡放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡均匀、缓慢地加热，注意观察温度计读数和石蜡的状态变化.当温度达到 40 时，每隔1 min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录45次.填入表中.师这两个方案都很好，且可行.我们可按照这两个方案来做实验.我们先看挂图.注意酒精灯的使用方法.学生看完后，宣布开始分组实验，教师巡视，随时指导、帮助学生解决问题.师请同学们根据海波和石蜡加热过程中温度随时间变化的情况，并结合自己实验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点从中可以找出什么规律师同学们回答地很好，实验观察很仔细，每组同学都团结协作，讨论也很激烈.我很高兴，看来大家对学物理很感兴趣.现在我们打开课本，看图4.22和图4.23；方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象.学生们画图，教师巡回指导师同学们根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点.师现在我们回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误相互讨论你们进行论证的根据充分吗实验结果可靠吗并与同学们进行交流.看看你们的结果和别的小组的结果是不是相同如果不同，怎样解释写出实验报告.学生们相互讨论、教师巡回指导.师从海波和石蜡的熔化实验，我们还能总结出什么师晶体除熔化时有一定温度，在晶体凝固时也有一定温度，这个温度叫做凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点相同.非晶体没有凝固点.2.熔点和凝固点（板书）（1）熔点晶体熔化时，有一定熔化温度叫做熔点.（2）凝固点晶体凝固时，有一定凝固温度叫做凝固点.师那你们想想“为什么灯泡内的灯丝要用钨丝”“水银能用来做寒暑表中的液体吗”师回忆海波的熔化实验过程和温度变化，看看还能找到什么规律师北方的冬天，菜窖里放几桶水，可利用水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不会冻坏.3.熔化吸热 凝固放热（板书）二、小结本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究.我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点同种晶体熔点和凝固点相同.熔化要吸热，凝固要放热.三、布置作业四、板书设计看书两名同学到讲台完成实验， 学生思考回答，填写课本上空白部分 观看、思考、回答、补充一名同学解释云、雨、雪的形成。听讲、思考 听讲、记忆、思考思考、提出问题 猜想制定计划与设计实验观看、使用实验、记录、观察汇报、作图、交流、记忆，整理仪器 听讲、思考阅读、比较，发表自己发现的特点、规律或问题了解影响熔点、沸点的因素 由学生完成实验，效果更佳尽量少讲 将两个概念放到后面，更符合学生的认知规律培养学生发现问题的能力 板书设计1.熔化和凝固熔化物体从固态变成液态叫熔化凝固物体从液态变成固态叫凝固2.熔点和凝固点熔点晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点.凝固点晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点.3.熔化吸热，凝固放热
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