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10.1 常见的酸和碱 【教学目标】知识与技能1、认识氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质及用途，了解其腐蚀性并增强学生安全意识。2、掌握有关碱的两个基本化学性质。过程与方法1、通过实验探究，发展实践与探索的精神，培养分析、解决问题的能力，锻炼对知识的迁移应用，并进一步培养团队合作与协作能力情感态度与价值观1、让学生体会化学源于生活、又服务于生活的特点。2、通过设计二氧化碳与氢氧化钠反应的实验方案，体会学习的乐趣，树立严谨的科学探究意识。【重难点】重点碱的化学性质及其反应难点实验探究氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液与二氧化碳的反应实验方案的设计。【学情分析】 九年级的学生根据前9个单元的学习，在“性质与用途”上，形成了一个基本思想性质决定用途，会从物质的外观，物质的用途上去推导物质的性质，从性质上去推导物质的用途；在“科学探究”上已经具备了基本的动手能力和实验操作能力，观察实验现象的能力；实验探究能力和发现问题等基本能力；在“物质的构成的奥秘”中，对微观粒子已经形成了一个基本的概念，会从微观的角度看问题，思考问题的真谛。酸和碱在学习上有相似的地方，所以在学习酸的物理性质和化学性质后，在学习碱的物理性质和化学性质时可根据对比的方法学习，另外部分学生在抽象思维上，探究能力上还需加强，因此通过图片，实验操作，动手实验，比较实验现象的方法来学习。另外一个是不能理所当然地觉得学生教了就会，很多学生在理解能力上有所欠缺，应鼓励学生提出问题，一是可以培养学生的善于思考的能力，二是可以根据学生的“学生语言”去调整自己的“教师语言”。【教学内容分析】 碱在整个初三阶段占重要的地位，但是从整本书的内容结构上相对来说比较独立，生活上学生对酸认知比较深刻，但是对碱的认识还是比较抽象的，通过书本上的例子以及图片，再通过教师用生活上的内容举例，将学生对碱的模糊认知抽象认知到具体认知，例如“氢氧化钠的用途”中讲到去油污的原理，用于炉具清洁剂中的成分，可以落实到我们常用的“威猛先生”进一步具体氢氧化钠在生活中的作用，还有肥皂等等。 本课时主要介绍两种常见的碱的物理性质和化学性质，通过图片展示让学生自己描述氢氧化钠和氢氧化钙的的物理性质，通过用途的描述自己得出氢氧化钠和氢氧化钙的用途，通过两种碱与两种指示剂反应，与二氧化碳反应这两个实验探究碱具有共同化学性质，然后得出结论碱具有共同化学性质的原因是有氢氧根，最后小结。【实验准备】1、学生实验药品氢氧化钠固体氢氧化钙固体氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液石蕊溶液酚酞溶液蒸馏水2、学生实验仪器锥形瓶烧杯（100ml） 药匙装满二氧化碳的软塑料瓶（2瓶）胶头滴管玻璃棒白色点滴板【教学方法】实验探究、多媒体辅助教学【教学过程】创设情景，引入课题（8min）前几天，小华的妈妈说厨房的下水道有些堵塞了，让小华去超市买一瓶管道疏通剂，小华见说明书上介绍说“能快速分解菜渣、油脂、皂垢、毛发等堵塞污物，以疏通管道”。哇，是什么物质这么厉害呢（由此引起学生的兴趣，设置悬念）（提问）是什么物质这么厉害呢大家使用过管道疏通剂吗（课件展示）管道疏通剂（学生回答）有、没有（投影）投影有关管道疏通剂的主要成分。（提问）这位同学，请你帮大家看一下，成分里排在第一位的是什么物质（学生回答）苛性钠（讲解）苛性钠是什么呢苛性钠就是氢氧化钠，是一种很常见的碱，我们已经初步领教了它的“厉害”，下面我们再来看这张图片。（投影）（讲解）说明氢氧化钠有强烈腐蚀性，也正因如此，氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠。大家在使用时一定要小心，如果被氢氧化钠弄到皮肤，我们可以怎么处理（学生回答）看课本，然后回答硼酸。（讲解）那我们这节课的目标是探究氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和化学性质，每个组（一组6人）有一张表格，同学们在完成实验的同时完成对应的实验记录。氢氧化钠氢氧化钙俗称物理性质溶解时的现象（1）与紫色石蕊反应（2）与无色酚酞反应（3） 与二氧化碳反应用途注实验前提醒事项（实验探究时间）15min【活动探究】目标认识“两碱”的物理性质、俗称及用途任务完成实验记录卡中的四个实验及记录对应的实验现象 （教师任务）给学生讲解氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液与二氧化碳反应的实验操作，观察软塑料瓶的变化情况和溶液的变化情况。提醒学生注意实验现象的对比。另外还要提醒学生氢氧化钠和氢氧化钙的腐蚀性，实验要按照规定操作，遇到紧急情况是保持冷静然后与老师报告。（教师巡堂）教师巡堂时注意引导学生去实验操作，去观察，主张小组合作，节约实验探究的时间，引导学生观察实验现象，引导学生思考问题。（学生汇报）每组代表汇报，每组汇报表格中的一行，然后其他组核对，然后有不一样的地方提出意见，共同解决问题。（5min）（教师强调）在学生会汇报的同时，课件展示 （教师板书） （教师提问）同学们有没有发现氢氧化钠和氢氧化钙在化学性质有相似的地方（课件展示）（学生讨论）用化学式去分析，回答问题（教师讲解）碱都能解离出OH-，也就是说虽然有不同的碱，但其溶液中都包含相同的成分OH-，所以它们具有一些相似的化学性质。（学生练习）（课堂小结）在总结部分，让学生自己自由发挥，让他们自己总结的同时，让学生参与其中，也更能让学生记得住减少学生对教师的依赖性【板书设计】
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