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8.物体的传热本领【教材分析】本课是在学生认识了热传导的基础上，为进一步认识热的良导体和不良导体而设计的。在本课的学习中，将引导学生认识不同材料制成的物体导热性能是不一样的，进而理解不同导热性能的物体有着不同的用途。生活中，我们要根据需要选择不同导热性的材料。教材首先展示五种不同材料的勺子，设疑这些不同材料制作的勺子传热的快慢是否相同进而本课围绕这一主题展开了三个活动，活动一通过对比实验发现不同材料传热的快慢不同，帮助学生建立热的良导体和不良导体的概念。活动二，由空气是热的良导体还是不良导体的讨论，引出不同材料在生活中的应用。从学生最直接的感受入手，说出光脚站在瓷砖、地板和地毯上的感觉，然后将学生的关注点引向厨房用具，说说各部分是由什么材料制成的，为什么要选择这样的材料；最后将学生带到室外，为了抵御严寒，讨论冬季时人们是怎样保护树木和怎样为自己房子保温的。活动三设计一个保温盒，比一比谁的保温盒效果好。这是一个拓展活动，旨在使学生将所学到的知识运用到实际生活之中。【主要概念】机械能、声、光、电、热、磁是能量的不同表现形式。【涉及课标】6.3热可以改变物质的状态，以不同方式传递，热是人们常用的一种能量表现形式。6.3.3热可以在物体内和物体间传递，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。5---6年级说出生活中常见的热传递的现象，知道热通常从温度高的物体传向温度低的物体。举例说明影响热传递的主要因素，列举它们在日常生活和生产中的应用。【学情分析】在生活中，热传导的知识应用十分广泛。因此，对于具有一定生活经验的五年级学生而言，他们很容易区分热的良导体和不良导体。但是对于几种热的良导体或不良导体，如何进一步区分，还是比较模糊的，必须通过实验进行探究。【教学目标】1.知道不同物体导热性能不同，比较区分热的良导体和不良导体，能将材料的传热性能与它的用途相联系。2.能举例说明影响热传递的主要因素，列举它们在日常生活和生产中的应用。3.学会在不同的实验设计中选择简易可行的实验方案；学会在科学探究过程中获取事实，经历对事实进行思维加工、形成概念的思维过程。4.养成仔细观察、积极思维、求真求实的科学品质；感悟科学与生活紧密相联。【重点与难点】重点通过实验，了解不同材料的传热性能。难点怎样设计实验，以便在实验中获取准确信息。【教学准备】教师保温饭包、PPT。学生长度和粗细相同的木棒、铁棒、玻璃棒、塑料棒、铜棒、铝棒，烧杯、电子温度计、记录表。【教学过程】一、调出生活经验，引发探究欲望。1.（ppt出示厨具图）调出生活经验。师同学们，日常生活中我们经常会用到这些厨具，它们的各部分是由什么材料制成的（铁、铝、木头、塑料），根据你的生活经验，这些不同部位为什么要选择不同的材料呢（铁、铝传热快，木头、塑料传热慢，手握的地方用木头、塑料防止烫手）2.预测勺子传热快慢，引发探究欲望。师同学们的生活经验很丰富啊，请同学们看（出示各种勺子）师日常生活中我们用的勺子，有塑料的、木头的、铜的、铝的、钢的。你认为它们传热谁快谁慢分组交流预测，汇报。师同学们根据生活经验的排序结果各不相同，那么这些材料的传热到底谁快谁慢呢怎么做才能找到答案（生实验）设计意图通过分析厨具不同部分用不同材料制作的作用不同，让学生意识到不同物质的传热性能是有差别的，通过预测不同材质勺子的传热快慢，引发学生探究不同物质传热性能的兴趣。二、实验探究，获取事实。（出示木棒、塑料棒、玻璃棒、铜棒、铝棒、铁棒，烧杯，热水，电子温度计）师老师为大家准备了这些器材，怎么设计实验，才能让我们观察到它们的传热快慢1.小组讨论，设计实验2.组织交流3.师生综合出最佳实验方案，教师明确实验要求烧杯中倒入热水，将六根连接好温度计的棒棒放入烧杯，动作要轻，（PPT出示摆放图）。观察温度变化，2分钟后记录温度。（PPT倒计时2分钟）4.分组实验，填写观测记录表，教师巡视指导。设计意图为了保证对比实验的公平性，对教材中设计的实验进行了改进，让实验操作简单易行一是解决六根棒站立不稳的问题，设计制作了一个烧杯盖，上面钻六个孔，使棒棒正好通过，这样保证棒棒垂直站立并在烧杯中不交叉。二是六根棒和盖固定在一起，可同时放入热水中，并且接触热水的高度是一样的，保证了实验受热时间的一致性。三是用现代测量技术，解决观察温度变化的问题，舍去了凡士林粘绿豆这种模糊、间接观察的设计，改用电子温度计直接测量棒棒上端的温度，电子温度计的显示屏，让学生更直观地测得实验数据。科学实验在保证探究自然本质的基础上，采集证据的技术手段应该与时俱进，运用现代的测量技术有助于提高效率和准确性，由定性观察到定量观察，使证据更可靠，结论更可信。三、分析记录，形成概念。1.各组派一名代表将本组的实验结果填在大记录表上。2.学生依据记录的温度总表，形成概念。（教师在学生回答时，相应板书传热快的是哪些材料，传热慢的是哪些材料，并说明不同的材料传热的本领是不同的。像铜、铁、铝这类善于传导热的物体叫做热的良导体，像木头、玻璃、塑料这类不善于传导热的物体叫做热的不良导体。）设计意图用大数据统计的方法，汇总全班各组的数据得出真实、可信的结论。3.拓展观察热成像仪测量物体传导热的情况（视频素材）四、强化概念1.体验活动光脚站在瓷砖、地板、地毯上的感觉，说说为什么会有这样的差别。2.冬季，为什么要用塑料布把树干包起来在寒冷地区建造房子时，为什么要在外墙加一层岩棉板（防止热传导）3.请分析下面的事例，说明空气是热的良导体还是不良导体4.生活中用气泡膜给食品打包装，除了防震、防碰外，还有什么作用（防止空气对流，起到保温的作用）5.为什么沙漠地区的人喜欢穿白色而宽大的衣服（防止热辐射）6.认识不同颜色的物体吸热能力不同（视频实验）7.师我们日常生活中的保温瓶是不是做到这三点（防止热传递的三种方式发生）（出示保温瓶解剖图）保湿瓶是如何保温的你知道吗（保温瓶保温原理视频）设计意图通过几个生活事例及物品的结构分析，让学生意识到要想做到保温效果好，就要考虑防止热传递。知道选用不同的材料、合理的结构设计可以防止热传递的三种方式来发生，也就可以做到保温效果好。五、拓展延伸探讨保温盒材料的选用。师“热传递”单元，前三节课我们学习了热传导、热对流、热辐射，这节课我们又学习了物体的传热本领，通过保温瓶保温原理的介绍，我们知道了要想做到保温效果好，要把热传递的三种方式都考虑到。有了这些知识，现在要你自制一个保温盒。（ppt出示保温盒）先看一下老师这个保温饭包，各部分是什么材料它们分别有什么作用（出示铝箔气泡膜）请想一想，制作保温盒你要选择哪些材料为什么选用这些材料分组讨论后汇报交流。师请同学们课后准备材料，下节课我们制作保温盒，看谁的保温盒保温效果好。今天的课就到这里了，下课。设计意图作为本单元的最后一课，教学的最后部分设计了“制作一个保温盒”的实践活动，作为本单元教学内容的一个综合拓展应用，要完成这个任务，除了要综合前几节课传导、对流、辐射的内容，还需要技术工程中的设计、材料选择、加工等经验和能力的支持。【教学后记】
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