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观察思考 交流 阅读 拓展 动手 记录 给 小 朋友 的 信 亲爱的小朋友 你知道雨后的彩虹是怎么形成的吗通过自己制造一道彩虹， 你就能明白啦那么，眼睛又是怎样看到物体的这个问题看似简 单，人类却探索了很长时间呢 你观察过家里空调和暖气片的安装位置吗这里面可是有学问 的哟夏天为什么要穿浅色的衣服冬天为什么要用塑料薄膜把树 干包起来到热传递里去寻找答案吧 地球上有陆地和海洋，陆地上有高山、平原、盆地是什么力 量让地球的表面千姿百态火山喷发和地震也与此有关吗河流、溶洞 的形成又是怎么一回事让地球的表面和内部为你揭开谜底吧 在大自然中，云、雾、露、霜、雨、雪是怎样形成的它们都 是“一家”的吗动手做实验，你就能知道答案。 你看，我们每天都要想许多问题，做许多事情，是谁在指挥我 们的行为当然是大脑啦它可是人体的“司令部”。大脑还有哪 些功能我们怎样变得更加聪明 要知道，一个人掌握的知识、技能有限，本学期，我们还将通 力合作去制作一个降落伞。是不是迫不及待了 相信科学课会给你带来许多探究的快乐 编者大朋友 五年级 上册 1 单元 光与色彩 1. 光源 2 2. 光的传播 4 3. 光的反射 7 4. 七色光 10 2 单元 热传递 5. 热传导 14 6. 热对流 17 7. 热辐射 19 8. 物体的传热本领 22 3 单元 地球的表面和内部 9. 地球的表面 26 10. 火山和地震 28 11. 地球的内部 31 12. 地表雕刻师 34 4 单元 水在自然界的循环 13. 云和雾 38 14. 露和霜 40 15. 雨和雪 42 16. 水滴的“旅行” 45 5 单元 人体“司令部” 17. 刺激与反应 48 18. 从刺激到反应 51 19. 我们的大脑 54 20. 大脑的开发与利用 57 专项学习 像工程师那样 59 目录 单元 1 光与色彩 是谁 在天空架起七彩虹桥 是谁 将明月映入平静水面 是谁 让节日的礼花绚丽多彩 是谁 让城市的夜晚迷离璀璨 热传递 1 1 光 源 白天，阳光照亮大地；夜晚，灯光和烛火给我们带来光明。 太阳、开启的电灯、点燃的蜡烛都是光源，它们能自己发光。 哪些是自然光源哪些是人造光源 见学生活动手册第 1 页 2 这些物体是光源吗为什么 点燃蜡烛，观察它燃烧发光的过程。 给细钢丝通电，观察钢丝发光的过程。 1. 从钢丝球中抽出一根细钢丝 ， 将两个带导线的鳄鱼夹分别夹在细 钢丝的两端。 2. 将两个鳄鱼夹立在沙盘中，把 其中一根导线固定在电池的电极上。 3. 用另一根导线碰触电池的另 一极，观察细钢丝发光的现象。 发光需要能量哦 通电时千万 不要摸钢丝 见学生活动手册第 1 页 1 单元光与色彩 3 2 光 的 传 播 你认为这些光的传播路径有什么共同特点 研究光在空气中的传播。 1. 把几支点燃的线香放入透明的 玻璃容器内，盖上盖子。 2. 待充满烟雾后 ，打开激光笔， 并使光束从各个方向射入玻璃容器， 观察光束在烟雾中传播的现象。 方法一 4 从以上两个实验中你可以得出什么结论 他们排整齐了吗你是如何判断的 顺着箭头指 示的方向看。 见学生活动手册第 2 页 1.剪三张同样大小的硬卡纸，在每张硬卡纸中间挖个小孔。 2.用橡皮泥固定硬卡纸，使它们保持直立。 3. 左右移动硬卡纸，观察在什么情况下可以看见手电筒发出的光。 方法二 1 单元光与色彩 5 做小孔成像实验。 小 孔 成 像 两千多年前，我国古代学者墨子发现了一个有趣的现象光 从门上的小孔射进来，会在对面的墙上形成外面景物的倒像。这种 现象被称为“小孔成像”，它的原理就是光沿直线传播。 1. 准备半透明塑料膜、 纸杯、橡皮筋和蜡烛。 3. 用笔尖在纸杯底 部扎一个小孔。 4. 将纸杯底部的小孔对着点燃 的蜡烛，慢慢调整纸杯与蜡烛之间 的距离，直到能看到清晰的像为止。 2. 将塑料膜蒙在纸杯口 上，用橡皮筋扎牢。 见学生活动手册第 2 页 6 3 光 的 反 射 光线照射到物体表面后会折返，这种现象叫作光的反射。 几乎所有的物体都可以反射光。 试着利用一面小镜子，把阳 光照到背光的墙上。 做“阳光接力打靶”游戏。 怎样用镜子让她 的左脸亮起来 见学生活动手册第 3 页 1 单元光与色彩 7 玩镜子。 选择合适的位置站 在镜子前，要能够与同伴 在镜子里相互看见，但都 看不见自己。 直立两面镜子，变 换它们的夹角，观察镜子中 物体的数量是否发生变化。 观察生活中光的反射现象，哪些物体反光效果比 较好说说反光效果好的物体有什么特点。 直射 反射 我们看到的月光是从哪里来的 8 人是如何看见物体的 古希腊学者认为，眼睛发出的光碰 到物体，人就能看见东西。后来，又有 人认为，是眼睛发出了像触须那样的东 西，人通过触须看到物体。 公元11世纪初，阿拉伯科学家伊 本海赛姆纠正了上述看法。他认为， 光从太阳或火焰发出，照射到物体上， 被物体反射后进入人眼，人因此看到了 物体。 你怎么评价古人的看法 剪掉 制作一个潜望镜。 伊本海赛姆 硬纸盒 镜子 剪两个斜口 镜面相对 1 单元光与色彩 9 4 七 色 光 雨后天晴，天空有时会出现彩虹。你还在哪些地方 见过彩虹它们在什么情况下出现 用镜子制造“彩虹”。 在晴朗无风的天气里，背对着太阳，用喷雾器向空 中喷水雾，观察在水雾中出现的彩虹。 1. 在一盆水中斜放一面镜子，用 小石块固定，水盆前放一张白卡纸。 2. 让镜子朝向太阳，调整镜子的 角度，使光反射到白卡纸上，直到看 见“彩虹”。 纸板 镜子 水 用水雾制造彩虹。 见学生活动手册第 3 页 10 用三棱镜制造“彩虹”。 用三棱镜可以将白光分解成红、橙、黄、绿、蓝、靛、 紫七种颜色的光，说明白光是由多种色光组成的。 1. 手持三棱镜 ，让阳光能照射 到三棱镜上。 2. 调整三棱镜的角度 ，使透过 三棱镜的阳光投射到地面上。 你发现阳光 有几种颜色 七色光 以前，人们都认为像阳光这样的白光是单色光。17 世纪，英 国科学家牛顿发现大吊灯上的玻璃会产生彩色的光，他感到非常好 奇，决定探究在这些玻璃中究竟有什么秘密。在一次实验中，他让 一束太阳光透过窗上的小孔射入黑暗的实验室，并让这束光线穿过 固定着的玻璃三棱镜。这时，对面的墙上出现了七种颜色的光。牛 顿又使用第二个三棱镜，让第一个三棱镜产生的七色光平行穿过， 结果，这时的七色光合成了白光。 牛顿也试着让红光单独通过三棱镜，结果发现红光并未改变。 在实验的基础上他得出结论白光本身是由折射程度不同的各种彩 色光所组成的非均匀的混合体。这就是牛顿关于光的颜色理论。 1 单元光与色彩 11 用手电筒做色光混合实验。 1. 将红、绿、蓝三种颜色的玻璃纸分别蒙在三只手电筒上，打 开手电筒，在白纸上照出光斑，观察光斑的颜色。 2. 将任意两种光斑重叠，观察重叠光斑的颜色。 3. 将三种颜色的光斑互相重叠，观察重叠光斑的颜色。 将圆盘三等分，分别涂上红、绿、蓝三种颜色，快速旋转圆盘， 观察出现的现象。 用圆盘做色光混合实验。 如果在圆盘上涂七种颜色，快速旋转时你会看到什么 12 太阳把温暖传给了土壤， 土壤把温暖传给了种子； 太阳把温暖传给了小溪， 小溪把温暖传给了鱼儿； 太阳把温暖传给了空气， 空气把温暖传给了你我。 13 单元 2 热 传 递 他们是怎么让身体暖和起来的 5 热 传 导 热是怎么传到衣物、板栗上的 像这样的事 例还有哪些 14 研究热在金属中的传递方向。 问题 热在金属中是怎样传递的 实验设计 1.将凡士林均匀地涂在两块金属片上。 2.用试管夹夹住金属片的一端 ，加热金属片的另一端，观察凡 士林是怎样变化的。 3.加热另一块金属片的中心，观察凡士林是怎样变化的。 观察到的现象 实验结论 右图中，烧杯里的热水 温度会怎样变化水槽里的 冷水温度又会怎样变化 见学生活动手册第 4 页 冷水 热水 小心烫手 2 单元 15 热传递 热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接 触，从一个物体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传 导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。 生活中有许多热传导的事例，你能说说它们的传热过 程吗 烙饼 量体温 电烙铁作画 吹头发 冷敷或热敷 16 将一小瓶红色热水放到冷水里，会出现什么现象 研究热在水中的传递。 问题 热在水中是怎样传递的 实验设计 1.把木屑放入水中。 2.用酒精灯给水加热。 3.观察木屑在水中是怎样运动的。 观察到的现象 见学生活动手册第 5 页 6 热 对 流 小心烫手 2 单元 17 热传递 利用身边的材料制作一个简易的走马灯，并解释走马灯 能转动的原因。 液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷、热液体 或气体相互混合，这种传热方式叫作热对流。热对流时，热总是 由温度较高处传到温度较低处。 1. 在一个纸杯的侧面开两个口，将蜡烛固定在杯底。 2. 在另一个纸杯的侧面开多个直角扇叶窗。 3. 在杯底穿一根细绳，用牙签固定。 4. 将两个纸杯口对口用双面胶黏合。 5. 点燃蜡烛，手提细绳，走马灯就转起来了。 研究热在空气中的传递。 问题 热在空气中是怎样传递的 实验设计 1.固定一支线香，点燃。 2.用玻璃罩倒扣住线香。 3.观察线香冒出的烟是怎样飘动的。 观察到的现象 以上两个实验现象有什么相同之处 见学生活动手册第 5 页 18 夏天，站在烈日下你有什么感觉在哪些情况下还 会有类似的感觉 7 热 辐 射 太阳与地球之间有很大一部分空间没有任何物质，但是太阳 仍然能够将热传递给地球。像太阳、篝火这样直接向周围发射热 的方式，叫作热辐射。热辐射不需要依靠空气、水等任何物质， 即使在真空中也能进行。 2 单元 19 热传递 利用身边的材料，做一个简易太阳灶。 准备材料纸板、锡纸、剪刀、 美工刀、热熔胶枪、玻璃管或透明 塑料管等。 怎样才能使太阳灶的加热速度变快 1.用纸板做一个支架。 制作过程 3. 将玻璃管灌满水，并封好玻璃管 口，固定在支架上后，调整锡纸凹陷的 位置，使反射的阳光汇聚在玻璃管上。 2. 用热熔胶把锡纸固 定在支架上。 使用热熔胶枪时注意安全 20 热传递有传导、对流、辐射这三种方式。在实际的热传递 过程中，这三种方式往往不会独立存在，而是两种或三种同时 存在。 分析下图中热的传递方式。 热传导、热对流、热辐射有什么相同与不同之处 说说这些产品运用了哪种热的传递方式，它们是 如何传热的。 见学生活动手册第 6 页 2 单元 21 热传递 8 物体的传热本领 这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗 比较不同材料传热的快慢。 问题 塑料、木头、铜、铝、钢 5 种材料， 哪种传热最快，哪种传热最慢 实验设计 1. 用凡士林分别在 5 种材料棒上粘一颗珠 子，珠子与材料棒远端的距离须一致。 2. 把 5 种材料棒放入盛有热水的烧杯中。 3. 观察 5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。 观察到的现象 实验结论 塑料勺 木勺 铜勺 铝勺 钢勺 见学生活动手册第 7 页 22 下面的事例说明空气是热的良导体还是不良导体 这些厨具的各部分是由什么材料制成的为什 么要选择这样的材料 体验光脚站在瓷砖、地板、地毯上的感觉，说说为 什么会有这样的差别。 像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、 塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。 蓬松的棉被盖起来很暖和 双层窗户可以隔热保温 见学生活动手册第 7 页 2 单元 23 热传递 冬季，为什么要用塑料薄膜把树干包起来在 寒冷地区建造房子时，为什么要在外墙加一层岩棉板 设计并制作一个保温盒。 比比谁做的保温盒效果好，并分析保温效果好的原因。 可以任意选择材料。 24 单元 3 地球的表面和内部 25 世界上最高的山是什么山 当然是喜马拉雅山呀 世界上最大的洋是什么洋 当然是太平洋啊 那喜马拉雅山上 怎么会出现 海洋生物的化石呢 摸两种地球仪，说说它们有什么不同。 政区地球仪 地形地球仪 地球表面包括陆地和海洋。岩石和土壤构成了高低起伏、形 态多样的陆地地形，如高原、平原、山地、盆地、丘陵等。 9 地球的表面 海底的地形 同样起伏不平。 26 观察下面图片，说说各种地形的主要特点。 制作一个包含两种地形的立体模型。 准备材料纸板、旧衣服或塑形布、废纸或海绵、丙烯颜料等。 见学生活动手册第 8 页 山地 平原 丘陵 盆地 单元 27 3 地球的表面和内部 陆地上和海洋里都有火山。火山喷发时，炽热的岩浆在 巨大的压力作用下冲破岩层，从裂缝中涌出或喷出。火山喷 发是地球上极具破坏力的自然灾害之一，它会掩埋城市和乡 村，污染空气，给人类带来巨大灾难。 10 火山和地震 火山喷发的场景是什么样的喷发后又是什么样的 树木被岩浆摧毁 村庄被火山灰覆盖 28 模拟火山喷发。 1. 在铁盒里放一些土豆泥，做成山 的形状，并在土豆泥中间挖一个小洞。 2. 往洞里倒入一定量的番茄酱， 再用薄薄的一层土豆泥封住洞口。 3. 将铁盒放到三角架上，用酒精 灯加热，观察发生的现象。 当地壳深处的岩层因受到过度挤压而突然破裂或错动时， 会引起大地剧烈震动，释放出长期积累的巨大能量。地震也是 地球上极具破坏力的自然灾害之一，大地震会使房屋倒塌、道 路毁坏，严重危及人的生命安全。海底地震还会引发海啸。 海啸冲毁港口 房屋倒塌 公路毁坏 铁路变形 你认为哪些 现象预示着“火 山”将要喷发 见学生活动手册第 9 页 不要触碰加热中 的铁盒，以免烫伤 单元 29 3 地球的表面和内部 1. 挤压多层海绵，观察“岩层” 褶皱的产生。 2.掰断木片，体验“岩层”断裂的感觉。 3. 用力挤压挨在一起的泡沫板， 观察“地球板块”的错动、抬升。 发生破坏性地震 时，从地面开始震动到 房屋倒塌，一般仅有几 秒到十几秒的时间，这 段时间也是采取正确逃 生措施的最佳时机。 地震逃生口诀 模拟岩层褶皱和地震的形成。 震来莫慌张，就近藏一藏。 厨房有危险，厕所把身藏。 就近三角地，护头要牢记。 高楼遇地震，电梯不能乘。 楼梯要通畅，沿墙安全撤。 阳台不能站，顶层可上房。 切忌胡乱跑，目标是广场。 见学生活动手册第 9 页 30 火山 地热地震 11 地球的内部 你能从下面这些现象中推测地球内部是什么样的吗 地球内部圈层结构 地球的内部 结构像个鸡蛋。 见学生活动手册第 10 页 地壳 地核 地幔 人类对地球内部的探索 火山和地震透露出一些地球内部的信息。可为什么会产生火山 和地震呢为了解开谜团，人类从地球内部寻找原因。到目前为 止，人类钻探地球的深度只有12 千米。如果把地球比作熟鸡蛋，这 深度连鸡蛋壳还没有钻透呢。20 世纪初，科学家发现，地震波在不 同的岩石中传播时，有快有慢，于是开始利用地震波来探测地球内 部的结构。科学家根据探测结果，把地球内部分成了三个不同的圈 层。其中，薄薄的地壳主要由各种岩石组成；地幔位于地壳和地核 之间，是岩浆的发源地；地球中心部分的地核，温度和压力极高。 单元 31 3 地球的表面和内部 在此基础上，一些科学家认为，地幔和地核会进行水平运动和上 下运动，而最外层的地壳也就像浮在水面上的船只一样随之运动起 来。地震是人们直接感知到的地壳运动的反映，更普遍的地壳运动则 在长期地、缓慢地进行着，必须借助仪器长期观测才能发觉。板块构 造学说将全球的岩石圈划分为六大板块，认为板块在相对移动的过程 中，或向两边张裂，或彼此碰撞，从而形成了地球表面的基本面貌。 板块分离 模拟地球板块的漂移与碰撞。 在盛有水的烧杯里放一些泡沫 块，给水加热，观察泡沫块的运动。 如果把水换成黏稠的液体，泡沫块会怎样运动呢 见学生活动手册第 10 页 不要触碰加热中 的烧杯，以免烫伤 板块碰撞 板块交错 32 观察地球大陆板块变化示意图，比较今天的地球与 两亿年前的有什么不同。 这就是六块最 大的板块从地球上 分开来的样子。 2 亿年前 1.5 亿年前 现在 根据发现的化石 ，你能推测出喜马拉雅山很久以前 的情况吗 喜马拉雅山是世 界最雄伟、高大的山 系。20 世纪 60 年代， 科学家在喜马拉雅山 采集到鱼龙、菊石类、 双壳类等海洋生物的 化石。 菊石化石 鱼龙复原图 单元 33 3 地球的表面和内部 用坩 埚钳夹住一小薄片页 岩，在酒精灯火焰上加热，然 后迅速浸入冷水中，接着再加 热，再浸入冷水中反复几 次，观察页岩薄片的变化。 12 地表雕刻师 地球表面始终处于不断变化之中。除了来自地球内部的力 量，外部力量也在改变着地表的形态。 太阳 风 流水 冰川 模拟温度变化对岩石的影响。 海浪 小心烫手 34 模拟风对地表的影响。 1.在托盘里放几块小石头。 2.铺上 12 厘米厚的玉米 碎粒 和玉米粉。 3.用吸管轻吹玉米 碎粒 和玉米粉。 4.观察托盘里的情况。 温度 、风、水等都能改变地表的形态，下面地表形态 主要是由哪种因素造成的 岩石女王头像 溶洞 破碎的岩石 海边沙丘 亚马孙河 见学生活动手册第 11 页 海蚀拱桥 单元 35 3 地球的表面和内部 模拟变质岩的形成。 1. 准备一些不同颜色的橡皮泥，把它们搓 成大小不同的圆球，堆在一块塑料垫板上。 2. 用另一块塑料垫板放在橡皮泥上，不断 加压。 3.观察在大小不同的压力下橡皮泥的状态。 岩石的生成方式 地壳主要由岩浆岩、沉积岩和变质岩三大类岩石构成。 地球内部的岩浆有时会在地下深处慢慢冷却，有时又会从地表喷 发出来后冷却，这些由岩浆冷却后形成的岩石叫岩浆岩。 岩石碎屑经过风、流水等的搬运后沉积于陆地、河湖及海洋， 经历一系列变化后形成的岩石叫沉积岩。 岩浆岩、沉积岩在地壳运动过程中受到高温、高压等作用，因 性质发生改变而形成的岩石叫变质岩。 石灰岩 大理岩 玄武岩 见学生活动手册第 11 页 岩浆岩 变质岩 沉积岩 36 单元 4 水在自然界的循环 你说 你是高山上的云雾 你说 你是草地上的露珠 你说 你是飘洒在 江南的蒙蒙细雨 你说 你是飞舞在 塞北的片片雪花 37 13 云 和 雾 图中哪里是云哪里是雾 好大的雾呀 山腰上有云。 38 人造雾。 1. 往量筒内倒入适量温水，放入点燃的线香。 2. 移走线香，用冰袋完全封住量筒口，观察量筒内的现象。 3. 用冷水代替温水，重复步骤 1、2，再观察量筒内的现象。 为什么要在量筒中倒温水用冰袋的目的是什么 根据实验和下图，说说云是怎么形成的。 云和雾都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的众多小水滴或小冰 晶，它们飘浮在高空就是云，接近地表就是雾。 放入点燃的线香 是为了增加空气中飘 浮的固体微粒。 见学生活动手册第 12 页 4 单元水在自然界的循环 39 14 露 和 霜 观察露和霜有什么不同。 人 造露和霜。 1. 在杯中放入碎冰，杯 下垫一块湿毛巾。 2. 将冷水倒入碎冰中， 测量冰水的温度。 3. 观察杯子的外壁。 造露。 见学生活动手册第 12 页 40 1. 在杯中放入碎冰和冷水，杯下垫 一块湿毛巾。 2. 在冰水中加盐，测量冰水的温度。 3. 观察杯子的外壁。 加盐前后杯子外壁有什么不同 将杯中的冰水倒掉，过一会儿杯子外壁又会出现什么现象 二十四节气之白露、霜降 秋天，天气逐渐转凉，太阳一落 山，气温便很快下降。夜间，空气中的 水蒸气遇冷凝结在花草树木上，形成密 布的小水珠。早晨，经阳光照射，这些 小水珠看上去晶莹剔透，因而得“白露” 之美名。白露在每年的9 月7 日或8 日。 霜降为每年的10 月23 日或24 日， 含有天气渐冷、初霜出现的意思，是 秋季的最后一个节气，意味着冬天即 将开始。 造霜。 在天气晴朗的夜晚，当温度降低后，地面附近的水蒸气遇冷 会在草木或其他物体上凝结成小水滴，这就是露。当夜晚的气温 急剧降低到0以下，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成冰 晶，这就是霜。 见学生活动手册第 13 页 4 单元水在自然界的循环 41 15 雨 和 雪 雨和雪有什么不同之处又有哪些相同之处 模拟雨的形成。 1.加热烧杯里的水直至沸腾。 2.用一个热培养皿盖住烧杯，观察培养皿底部是否有水珠。 3.在培养皿中加冰块，观察底部有什么变化。 见学生活动手册第 13 页 42 你能根据下面的示意图，说说大自然中的雨、雪 是怎么形成的吗 为什么培养皿底部会形成小水珠 在培养皿中放冰块起什么作用 冰 晶 雪 花 小水滴 水蒸气 雨 滴 不是所有的云都会产生降水，只有当云中的小水滴或小 冰晶越聚越多、越聚越大，大到上升气流托不住时，才会掉 下来，从而产生降水。水滴直接落下或冰晶在下落过程中融 化，就成了雨。冰晶在下落过程中没有融化，就成了雪。雪 也是降水的一种形式。 4 单元水在自然界的循环 43 这些降水形式有什么特点 雨夹雪 冻雨 冰雹 观察雪花的形状，说说它们有什么相同的特点。 44 16 水 滴 的“ 旅 行 ” 降落到地面的雨和雪到哪里去了空气中的水蒸气 又来自哪里 天上的水为什么总也降不完 见学生活动手册第 14 页 4 单元水在自然界的循环 45 根据下图，说说水在自然界是如何循环的。 凝结 降水 蒸发 海洋 湖泊 河流 地表径流 地下径流 地下水 你知道红色箭 头表示什么意思 吗蓝色箭头呢 模 拟大自然中的水循环。 1.组装好水循环模型。 2. 在“小池”内注 入水，四周种上小草。 3.盖好罩子，放 上冰块，观察模型内 的水循环。 46 单元 5 人体“司令部” 酸的、甜的、辣的， 是谁 告诉我们不同的味道 行走、奔跑、跳跃， 是谁 在指挥我们的运动 忧愁、哭泣、大笑， 是谁 控制着我们的情绪 47 你认为下图中的行为是在什么情况下发生的 17 刺激与反应 人的身体可以觉察到环境的改变或接收到某些信号，这些环境 的改变或信号就是刺激。由刺激引起的相应活动或变化就是反应。 我憋不住了。 我们明天去秋游。 见学生活动手册第 15 页 哇 48 比比谁的反应快。 玩“翻转打手”游戏， 看谁被打到的次数少。 玩“快速抓尺子”游戏， 看谁抓到尺子下端的长度短。 轮流做游戏哟 人的起跑反应时间 人的起跑反应时间有快有 慢，没有经过专门训练的人，反 应时间通常在0.20.3 秒；而一 个训练有素的运动员，反应时间 通常在0.10.2 秒。如果一名运 动员在听到枪响后的0.11秒起 跑，说明他的反应速度极快。 见学生活动手册第 15 页 5 单元人体“司令部” 49 有些时候，人体会在不受大脑控制的情况下做出非常迅速的 反应。这是一种自我保护的本能。 体验人的本能反应。 1. 两人一组，相距 1 米左右面对面站立。 2. 一人出其不意地 向对方面部投棉球，一 次投一个，一共投 10 次， 记下对方眨眼的次数。 3. 交换角色，重复 游戏。 是不是很难 做到不眨眼 如果碰到下面的情况，你会有什么反应 50 18 从刺激到反应 下图中，官兵们是怎么分工合作进行抢险救灾的 神经系统的组成 我们的身体里也有一个类似 的“司令部”脑。 脑和脊髓是身体的控制中 心。脑负责存储和加工信息，脊 髓负责下达简单的命令，并把来 自感官的信息传递给大脑，再把 大脑的指令传递给周围神经。周 围神经既要负责收集各种感觉信 号，又要把大脑的指令传送到肌 肉，使其做出反应。 脑 脊髓 周围神经 山体塌方， 增援部队无法 及时到达。 立即空投救 灾人员和物资。 近几日将 连降暴雨 直升机起飞 5 单元人体“司令部” 51 参考左下图中女孩收发短信的信息传递流程 图，画出守门员扑球的信息传递流程图。 测试人体不同部位的皮肤敏感性。 把眼睛闭起来，用两支铅笔的笔尖轻轻触碰身体 的不同部位。体会哪些部位可以感觉到有两个笔尖， 哪些部位感觉只有一个笔尖。 见学生活动手册第 16 页 52 观察下面两幅图，每幅图中两条线段一样长吗 避让从相同高度落下的橡皮，测试身体不 同部位反应的快慢。 我们的脊髓 在人的神经系统中，脊髓由一把类似电线的神经束 组成，连接着脑组织和周围神经。脊髓分布在能弯曲的 脊柱中间，虽然被脊椎骨和软骨包围着，但还是有可能 受到伤害。一旦脊髓受损，轻则身体麻木，重则瘫痪。 因此，我们在运动时要注意自身安全。例如，不要在没 有保护的情况下做下腰动作，在剧烈运动前要做充分的 准备活动。 大脑有时也 会出错哦 5 单元人体“司令部” 53 19 我们的大脑 脑被坚硬的颅骨包裹着，它由 大脑、小脑、脑干三部分组成。 大脑 小脑 脑干 认识大脑的轻重与模样。 称出约 1400 克的苹果，拎一拎，感 受一下它的轻重。成人脑的质量和它差不多， 其中大脑的质量约占人脑的 80。 两只手握成拳并拢，体 会大脑的大小和形状。 观察核桃仁表面的凹凸情况。大脑 表面也像核桃仁一样，有许多凹陷的沟和 隆起的回，大大增加了大脑皮质的表面积。 54 看右图10秒，闭 上眼，凭记忆说出图上有 哪些物品。 用手指摁一摁豆腐，你感 受到的软硬程度与大脑的差 不多。 辨认下图中恐惧、高 兴、愤怒、悲伤的情绪。 弹棋子，让它尽量停在 红点上。 大脑不是白 色的，而是淡粉 色的。 认识大脑的功能。 见学生活动手册第 17 页 5 单元人体“司令部” 55 见学生活动手册第 17 页 人的大脑负责各种认知和思维活动，还负责管理人的情绪和 运动。拥有高度发达的大脑是人类与其他动物的重要区别。 大脑的分工 科学家通过研究发现左 脑控制右侧身体的运动，右 脑控制左侧身体的运动。左 脑偏重于数学、语言和书写等 功能，右脑则偏重于音乐、绘 画、情感等功能。 用七巧板拼出不一样的图形。 根据下图中前三个图形的规律，画出第四个图形。 行为及 情感区 运动区 感觉区 语音区 听觉区 视觉区 信息处理区 话语区 味觉区 科学家还发现，大脑在工作时，不是所有部分都参与同一件事情， 它的各个部分是有不同分工的。 56 20 大脑的开发与利用 下图是怎样表现大脑功能的 用鱼骨图把人类对地球的认识历程展现出来。 人类在不同阶段对 地球的认识 天圆地方 地球是个球体 地球引力 地球内部分层 地球板块漂移 科学家一直在用多种方法研究大脑，脑科学的研究成果为学 习科学打下了基础。例如，脑科学发现了神经之间的联结方式， 学习科学在此基础上提出，利用图形表征是建立知识网络的有效 方法，如气泡图、概念图、鱼骨图等。 见学生活动手册第 18 页 记忆 认知 语言 书写 运动 思考 情绪 大脑功能图 5 单元人体“司令部” 57 见学生活动手册第 18 页 大脑的保护 研究发现，大脑是消耗人体能量最多的器官。它虽然只占体重 的2.5，却消耗着身体20的能量和25的氧气。大脑的不同部 位负责不同的功能，一个区域长时间兴奋活跃，就会产生疲劳感， 可能导致神经衰弱、记忆力减退。睡眠对大脑的休息很重要，10 岁 左右的儿童每天大约需要10 小时的睡眠时间。保持愉快的心情也有 利于大脑的健康，能提高学习和工作效率。 下面的做法哪些正确哪些不正确为什么 你认为，人工智能在未来可以做哪些事 开窗通气 不吃早饭 戴头盔 人工智能是一门模拟、延伸和扩展人类大脑功能的新技 术。开发出的智能机器人不同于完成重复任务的简单机器人， 在被植入学习程序后，智能机器人可以模拟人类的思维，拥有 一定的发现问题和解决问题的能力。 58 专项学习 现代科学研究的分支越来越细 ，一个人所掌握的知识、 技能，很难满足一项工程的全部需要。因此，不同领域的工 程师需通力合作，才能使一项工程圆满完成。 除了不同领域之间的合作 ，同一个工作小组的合作也很重 要。成员间的交流碰撞可以集思广益，激发创意；组内形成的共 识可以促使组员相互配合，主动地完成分内工作。 主要负责维持机器设备的正常工作 ，负责 空间站与地面的稳定联系，负责控制空间站的 机械臂等。计算机 工程师 寻找适合制造太空飞行器的 各种材料 ，跟踪研究这些材料处 于外层空间时的表现和变化。材料 工程师 研 究航天员在空间站生 活所需要的食用方便、营养 丰富而又美味的太空食品。营养 工程师 空间站的 建造与使用 追踪、干预宇航员在外层空间生活的心理活 动，以及在他们回地面后提供及时的心理治疗等。 心理 咨询师 像 工 程 师 那 样 59 学 会 用 简 单 明 了 的 方式界定出任务及 具体要求。 明确问题时 降落 伞在应急 救援、空 投物资等 方面发挥 着重要作 用。如何 安全地将 物资投放到指定地点，是有待 解决的问题。 研究明确问题 前期 查阅资料，了 解降落伞的形状、 结构、作用、工作 原理等。 工程师告诉 我们 任务设计并制 作一个降落伞，保护 鸡蛋平稳降落。 例如 任务设计并建造 一座桥梁。 具体要求1.要有 4 千 米 的 跨 度 ；2 . 要 承 受一天 2 0万车 次 的车流 量 ；3 . 造 价 适 中 具体要求 1. 准 备一枚约50克的熟鸡蛋； 2. 把 鸡蛋直接装在网袋里，挂 到降落伞上； 3. 从 三楼的高度降落到指定区 域 ，蛋 壳 不 破 碎 。 60 研究 设计方案 根 据 不 同 的 任 务 选 择 合 适 的 方 式 获 取 信 息 ，如 查 阅 书 刊 文 献 、上 网 检 索 、实 验 研 究 、 向有经验的人咨询等。 有 时需要通过做探究实验来 理 解 相 关 知 识 ，检 验 他 人 方 案的科学性。 前期研究时 设计一个对比实验， 研究伞面材料、伞面大 小、伞面形状、伞绳根 数和长短等因素与下降 速度之间的关系，完成 实验报告。 我们的设计图 塑料袋 半径20 厘米 （每根 35 厘米） 网袋 小组成员 日期 研究问题 降落伞下降的快慢可 能与（ ）有关。 研究假设 改变的量 不变的量 实验步骤 1. 2. 3. 数据记录 数据分析 结论与启示 实验报告 伞绳8 根 例如 通过实地考察的 方法，对建桥选址的土 质层进行分析，以确定 建造哪种结构的桥梁。 61 改进 投 放降落伞时，要注意 双手撑开伞面的两端，轻轻 松手，这样有助于伞面在降 落时完全打开。 制作模型 测试 是否需要先 找一个鸡蛋的替 代物来试一试 根 据实际需要，制作的模型 可 大 可 小 ；可 以 非 常 全 面 ，也 可以比较简化。 有 时 会 做 一 个 与 最 终 产 品 在 外观、结构、功能等方面完全 一 致 的 样 品 ，以 便 进 行 测 试 。 制作模型时 如果鸡蛋破碎了，回顾前 期研究中的小实验，改进方案 后，再做一做、测一测。 例如 要根据设计方 案 中 桥 的 外 观 、结 构 等，利 用 合 适 的 材 料 制作一个等比例缩 小 的 模 型 ，以 供 测 试 。 62 面 对测试得到的信息，要从 材料选择的合 理性、制作技术的可操作性、产品的实用性 等方面进行分析。 将 测试得到的信息与任务 要求进行对比， 分析设计上有什么不足。 思 考 为 什 么 会 是 这 样 的 结 果 还 可 以 怎 样 改进然后制定改进方案。 测试改进时 改进 展示交流 下降得太快了，也 许是伞面材料太重了， 换成薄布试试 这是我们做 的降落伞。 希望大家给我 们提出改进意见。 评一评，哪个小组的降 落伞在保证鸡蛋不破碎、降 落到指定区域的情况下，既 美观，又用材少。 见学生活动手册第 19、20 页 例如 要对桥梁模型进 行 抗 压 性 测 试 ，收 集 、 分 析 数 据 ，衡 量 设 计 方案是否符合建造要 求 。如 果 不 符 合 ，则 需 要修改设计方案。 63 在编写过程中，我们选用了一些适合教科书内容的 摄影作品，谨对相关作者表示诚挚的谢意。由于部分作 者姓名和地址不详，无法取得联系。敬请有关作者与我 们联系，以便支付稿酬，并致谢忱。 南京市湖南路1号A座江苏凤凰教育出版社 人朱敏 主编郝京华路培琦 副 主 编 叶枫卢新祁 编写人员洪潮隋小红单道华高乃定方锦强冯凌 责任编辑叶枫朱敏 设计制作美之笔科技 小诗创作袁娅琼 绘图贾如丽王卉 摄影鲍恺军 参与本册教科书试验教学的学校 大连市沙河口区文苑小学 大连市金普新区东山小学 南京市长江路小学 扬州市江都区真武中心小学 义务教育教科书 书名 科 学 （五年级 上册） 主 编 郝京华 路培琦 责任编辑 叶枫朱敏 出版发行 江苏凤凰教育出版社（南京市湖南路1号A座 邮编210009） 照排 南京紫藤制版印务中心 印刷 厂址 开本 787mm1092 mm 1/16 印张 版次 书号 ISBN978-7-5499-7960-8 定价 盗版举报 025-83658579 苏教版图书若有印装错误可向承印厂调换 提供盗版线索者给予重奖
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