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2.3水的沸腾生活中人们经常要把水烧开。水在烧开的过程中会发生哪些变化烧开水一、设计实验我需要的器材有酒精灯红水温度计烧杯石棉网烧开水二、小组实验注意（1）为便于观察，同时防止烫伤手建议用铁架台悬吊温度计后放入烧杯内不要手持温度计去测量。（2）注意酒精灯的使用要求。（3）加热前和停止加热后在烧杯外壁标记试管内水面的位置。（4）实验时，手不能触摸正在加热和已加热的烧杯。烧开水结论我们小组观察到的现象。水的沸腾现象研讨思考1.气泡是从烧杯内什么地方出现的2.水中的气泡又是由什么变化出来的3.水位下降的原因是什么沸腾是指将水加热到一定温度通常是100，水中会产生大量气泡，水会不停地翻腾起来，水迅速而剧烈地变成水蒸气跑到空气中。得出结论不是，水蒸气是气体，肉眼看不到。烧水时水汽化为水蒸气，在上升过程中水蒸气遇冷碰到空气中的灰尘凝结成为液态小水珠，飘浮在空中，看到白雾。思考沸腾时，我们看到的烧杯上方冒着的“白气”就是水蒸气吗拓展生活中还有哪些沸腾现象，现在你能解释这种现象吗
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