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课题化学是一门以实验为基础的科学（第一课时） 对蜡烛及其燃烧的探究一、学习目标1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。3.能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。【课前知识积累】1.化学是一门以为基础的科学，学习化学的一个重要途径是。2.二氧化碳可以使澄清的石灰水 。【情境导入】展示蜡烛让学生观察--点燃蜡烛，分小组完整的观察蜡烛燃烧的现象---蜡烛熄灭后又有什么现象对现象的观察和描述点燃前燃烧时熄灭时二、自主探究探究一、对蜡烛及其燃烧的探究【阅读】课本P1113，对蜡烛燃烧有哪些不明白的问题，学生提出自己的问题，教师将问题归纳，分组选择探究 ---实验验证并完成实验报告。【交流与思考】1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么探究活动（或实验）报告姓名 合作者 班级 日期探究活动（或实验）名称探究活动（或实验）目的用品（如仪器、药品等）步骤和方法现象分析结论问题和建议3.蜡烛燃烧后生成物是什么【展示提升】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点（1）关注____________________________________；（2）关注____________________________________；（3）关注____________________________________【课堂小结】通过本节课的学习，实验探究有哪些步骤【我的收获】 三、自我测评（1-5为必做，6为选做，7为思考）1.能使澄清石灰水变浑浊的气体是（ ）A、空气 B、水蒸气 C、氧气 D、二氧化碳2. 有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（ ）A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。3. 小军同学在做家庭小实验时向热的大米粥中加入碘酒，发现未变蓝色。面对“异常”现象，他不应该采取的做法是（ ） A向老师请教 B查找相关资料，探究原因 C反复实验。并观察是否有相同现象 D认为自己做错了，4. 某同学在化学课上提出可用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳。就这一过程而言，属于科学探究环节中的 （ ）A建立假设 B收集证据 C设计实验 D做出结论5. 点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分层。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况部分被烧得最焦，说明火焰温度最高。6.点燃一支蜡烛，把一个冷碟子放在蜡烛火焰的上方（如下图所示），过一会儿后，在冷碟子的底部会收集到新制的炭黑。这个实验说明了（ ） A由于氧气不足蜡烛不完全燃烧而生成了炭黑B挥发的蜡烛遇冷后凝结而成炭黑C蜡烛的燃烧可以不需要氧气参与D蜡烛中本身不含有碳元素，但燃烧后生成了碳单质7、蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出。【提出问题】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么【猜想假设】白烟是燃烧时产生的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒。【设计实验】（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论，原因是（2）吹灭蜡烛，立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是，假设不成立。（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设提供了证据。同时可排除假设，因为。【得出结论】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是 。【作业布置】P16 12
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