资源描述：
果树的嫁接1、 活动名称果树的嫁接2、 活动年级六年级三、活动目标1、理论研究学习果树嫁接的意义及常用的嫁接方法等相关知识。2、实地参观、果农指导、动手操作等初步学会果树嫁接的一般方法，掌握一定的劳动技能，真正体现教育与生产劳动相结合。3、在研究性学习与劳动实践过程中学会合作，掌握技能，用科学严谨的态度对待学习，体验成功的快乐。四、教学重点、难点动手操作掌握嫁接最常见的嫁接方法是本节课的重点也是难点。5、 教具准备果剪、嫁接刀、果树枝、塑料绳、电脑多媒体等。6、 活动方案（一）研究性学习1、设疑导入（1）用市场上出售的水果----桃子的两个品种一个是很普通的小桃，一个是质优高产的大桃，通过实物投影让学生观察其外形的不同，再让学生分别尝尝两种桃子的味道，探究其原因，从而引出本课题。板书“果树的嫁接”，多媒体课件出示文字片“果树嫁接”的概念。（3分钟）（2）调查学生家中有果园吗父母是否对果树也进行过嫁接是怎样嫁接的（今天回家对父母做个调查）（3）同学们，果树嫁接对我们来说非常陌生，今天这堂课我们就来一起学习果树嫁接。你们现在一定想进一步了解关于果树嫁接更多的知识吧那就请同学们把你们想知道的问题提出来吧引导学生质疑提问，将学生所提的问题全部写在黑板上。（1）人们为什么要对果树进行嫁接（2）果树嫁接都有哪些方法最常见的方法有哪些（3）果树嫁接需要哪些工具（4）果树嫁接时需要注意哪些事项（5）果树嫁接一般都在什么时候比较合适（6）果树嫁接后怎样进行养护才能让它成活什么时候能接上果实2、确定研究方案（1）将同学们提出的问题进行整理。（2）按以上问题学生自愿分成六个小组进行研究性学习。教师给各组发放研究性学习计划表，研究的方法主要是上网查询。3、教师提出研究性学习的步骤（1）各组选出组长和记录员，由组长负责组织本小组成员制定研究计划。（2）围绕各组主题，提出进一步研究的问题，并做好记录。（3）讨论解决本组问题的办法。（4）安排活动时间或活动注意事项。（各组组长带领组员快速到学校微机室进行查询，把本组要解决的问题弄懂，回到教室各组要进行交流汇报）5、分组开始搜集资料，并对搜集到的资料进行筛选、归纳、总结，把问题搞懂。6、各组回到教室汇报交流研究性学习的成果。（可以是文字，也可以是图片，也可以是幻灯片。）第一组汇报使用幻灯片进行讲解（2分钟）1、 为什么要对果树进行嫁接（1） 保持品种的优良性状。（2） 提早开花结果。（3） 增强果树抗旱性、抗涝性、抗烟碱等特性，扩大栽植地区。（4） 可以改变果园现有状况，提高果品的质量和质量。（5） 增强植物适应环境的能力。（6）利用矮化砧木可使果树矮化，加大单位面积的定植株数。便于管理和更新，节省土地，既能提早结果，又能高产稳定。第二小组和第五小组合在一起汇报（播放视频介绍枝接和芽接等5分钟）2、果树嫁接都有哪些方法最常用的方法是什么果树嫁接一般都在什么时候比较合适果树嫁接一般分为枝接和芽接两种，最常用的方法就是芽接，芽接的成活率比较高。春季嫁接一般采取枝接、切接、劈接、舌接。夏季嫁接一般采取芽接（包括方块形、丁字形不带木质部）。枝接在3月下---4月上旬发芽前进行，包括切接、劈接、皮下接等；芽接在7---8月间，桃、杏可早，苹果、梨稍晚，方法主要是丁字形芽接。第三小组汇报3、果树嫁接需要哪些工具工具只要有枝接刀和捆扎材料即可，捆扎材料可采用塑料薄膜。第四小组汇报（口述1分钟）4、嫁接时需要注意哪些事项芽接能否成活，关键在于接芽和砧木两者的形成层要密切相接，使之愈合牢固。因此刀要快，切面要平滑，包扎时要捆紧，包扎宽度以超过接口上下1---1.5厘米为宜，作业中不能碰伤接芽，芽接成活后要松绑。第六小组汇报嫁接后如何进行养护才能保证成活嫁接后多长时间就能结果1 喷药防虫嫁接后至发芽期最易遭受早春害虫的为害，要及时喷药防治。二除萌蘖嫁接后十几天砧木上即开始发生萌蘖，如不及时除掉会严重影响接穗成活后的生长。（三）补接嫁接十天后要及时检查，对未成活的要及时补接。四松绑与解绑一般接后新梢长到30cm时，则应及时松绑，否则易形成缢痕和风折。若伤口未愈合，还应重新绑上，并在1个月后再次检查.直至伤口完全愈合再将其全部解除。五绑支棍防风在第一次松绑的同时，用直径3cm长80-100cm的木棍绑缚在砧木上，以防风折。六摘心8月末摘心以促进新梢成熟，提高抗寒能力。七各类型嫁接树8-9月喷药0.3磷酸二氢钾2-3次.有利于防止越冬抽条及下年雌花形成，同时要搞好土壤管理和控制杂草。一般来说嫁接的当年不会结果。板书嫁接方法枝接和芽接8、 引出室外活动。（1） 同学们，你们真是了不起，能够自己动手查找到果树嫁接这么多的知识。可是光有理论知识是不行的，你们想不想掌握果树嫁接这门技术呢一旦有一天你家的果树需要改良品种，到那时你就能帮上父母的忙了那该有多好啊（学生都说想）那现在老师就带大家到果园里去亲手试试果树如何嫁接吧（2）老师讲清室外活动要求A.树立安全第一的思想，严格遵守纪律。B.对农技员要尊重，有礼貌。C.爱护植物，用心观察，掌握要领，大胆实践。D.成员之间要相互团结，互相合作。2、组织学生整队到盈北村的果园学习参观。（二）实地考察，动手操作（室外活动）1、学生向农技员叔叔问好。2、教师带领学生参观果园，熟悉果园。3、农技员现场讲解果树嫁接的一般常识、认识果树嫁接的工具等4、农技员叔叔现场示范果树嫁接最常用的方法----芽接同学们仔细观察，掌握嫁接技术要领。芽接是果树生产中最常用的嫁接方法，春、夏、秋三季均可进行，一般成活率可达90以上，效果十分显著。选好接芽。接芽应选取接穗中段充实饱满的芽，芽片的大小要适宜。接芽必须有维管束（俗称芽垫），在削取芽片时应注意带少许木质部，接芽一般采用盾形或环块形，如盾形接芽长度约1.52厘米。嫁接时采用丁字形芽接，要先将砧木选平滑处割成”T”字形，浓度以见木质部，能剥开树皮为限。再将已削成盾形带叶柄的接芽用刀尖小心剥开砧木“T”字形树皮，及时快捷把芽片嵌好、捆紧，只露出芽和叶柄。接后的砧木松土培蔸10厘米高，1015天刨开土，检查成活情况。5、教师组织学生讨论刚才农技员演示芽接要领及关键6、学生开始动手实践（每组5人）（1）教师提出学生动手操作前的要求A.工具要在农技员的指导下用，注意安全。B.每组同学要动手操作，用心体会，操作完要能对自己的作品进行自评，还要能把自己的感受、体会表达出来与大家分享。C.要细心观察本组其他成员的操作过程，操作结束后还要对本组其他成员的操作情况做出评价。（2）学生分组进行果树嫁接练习，老师和农技员进行分组指导。（三）综合展示活动情况1、由农技员对各组的操作情况进行整体评价2、各组派代表进行活动汇报第一小组从怎样完成芽接过程说起，组内同学补充（成功经验谈）。第二小组从嫁接失败的角度谈起，组内同学寻找嫁接失败的原因。第三小组从完成芽接中有新的发现谈起，发现了什么，还发现了什么第四小组的同学谈芽接过程中必须要注意的事项，否则就会------，第五小组的同学侧重谈嫁接过程中想到了-------第六小组侧重谈组内成员相互合作共同完成了嫁接作品3、各组交流欣赏果树嫁接作品4、再次强调嫁接技术的关键（学生总结，教师点拨、农技员指导）刀要锋利，削面平滑，形成层对的准，捆扎要结实，使砧、穗形成愈合组织，进而两者形成一个整体，向内分化成木质部，向外形成韧皮部，能进行正常的营养输导，植株才能正常生长结实。（四）课堂总结延伸1、学生总结本次劳技课的内容及收获2、教师总结（1）这堂课我们从教室来到了果园，真正是一节理论联系实际的课，学到了课堂上学不到的知识。同学们以后还要经常到果园里来看看你嫁接的果树成活了没有，明年能否结出果实。（2）知识拓展果树还有许多嫁接方法，请同学们课下去探究探索，将来同学们中间一定会出现农业科学家，希望你们培育出更多的优良果树新品种，为宁夏农业经济的腾飞做出更大的贡献。（五）下课，整队带回学校，路上注意安全。
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