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太湖萝卜教学设计【教材分析】太湖沿岸拥有独特的地势条件，低处有“溇港”，高处是“圩”，中间有“田”。基于独特的地势和土壤条件，蔬菜在这里生长趋势格外喜人。“太湖蔬菜”深受太湖农家人的喜爱，是饭桌上的必备品。随着交通运输业的发展，“太湖蔬菜”也逐渐走出太湖，有了更大的市场。与此同时，收获的好评也是与日俱增。太湖小学的玩转菜名堂小菜农是以探寻吴兴文脉一书为基础，选取“太湖溇港”为背景，结合杨溇“蔬菜之乡”的特点，开发“蔬菜种植”为主题的适合太湖学生学习的一门地方性课程。在一次次活动中，增加了太湖学子对家乡的了解，也在潜移默化中提升了他们热爱家乡的情感。【教学目标】1.了解“太湖萝卜”生长的独特土壤环境“溇港圩田”。2.指导学生参与合作、交往，并在“太湖萝卜”活动过程中积极主动发表自己的见解。3.学生可以学会种植盆栽“太湖萝卜”，既可以是有观赏性的植物，也可以是可食用的蔬菜。4.帮助学生掌握简单的观察蔬菜的方法，提高学生观察能力。通过学科整合与综合活动，培养学生的综合实践能力。【教材重点】1. 了解太湖萝卜独特土生长环境（太湖溇港圩田）。2.体验“太湖萝卜”的种植过程。【教材难点】1. 了解“溇港圩田”含义2.实践操作种植过程。【课前准备】1.布置预习尝一尝“太湖萝卜”，并了解其的特点。2.按小组数，准备菜篮子、种子、铁锹、洒水壶等种植过程所需用具。3.准备“淤泥插挡墙”实验用具（透明储物箱、淤泥、竹排等）4.录制农民伯伯种植教学视频。5.“太湖溇港”简介视频合集、图集。【教学过程】1、 连续性文本揭活动主题之谜1.猜谜解题刚才打印的时候，墨汁溅了出来，把介绍信中的一个词给弄脏了，请各位小菜农独立阅读“介绍信”（1.1），完成问题，再猜弄脏部分写的内容。2.争夺福袋独立完成问题后，小组商榷。每个小组在商榷好后，进入游戏环节。3.游戏规则（PPT出示游戏规则文字版，另加配一个童声读）。随机抽一个小组回答，从4题中任选一题汇报即可。如果其它小组同意汇报的结果，请鼓掌通过。答对小组可获得抽奖一次。从数字14中选取一个数字，翻开黑板上相对应的遮挡板，每块遮挡板背面对应一个相应的福袋，小组取回放进本组菜篮中。共4个福袋，机会有限。4.揭题萝卜以小组为单位在纸上写出最想知道有关萝卜的三个知识。（把白纸条贴到黑板上去，奖励福袋）【设计意图】作为一名语文老师，希望将语文和科学两个学科在这堂综合实践活动课中有效的结合。所以在揭题环节，采用了非连续文本阅读“萝卜”语段，尝试让学生从非连续性文本的阅读中，快速地提取有效信息，在自读环节就知道萝卜的一些特点。再通过简单的游戏形式来对非连续文本信息提取结果进行反馈。从而获得福袋（福袋里装的是浇水的工具，4个福袋分别装有洒水壶，脸盆，水杯，瓶盖，还有两组是没有机会抽取福袋的。），为之后的种植活动埋下伏笔。二、追溯耕地过往探溇港圩田之谜1.寻根溯源“太湖萝卜”被广为赞誉。究其原因，追溯历史。播放微课1时光回溯到1700多年前，西晋时期，汉族出现了历史上第一次人口大迁徙。为躲避战乱，北方大量人口迁徙到太湖流域。远道而来的人们很快发现，太湖这里还是沼泽和滩涂，他们面临的最大挑战，是这里湖多地少，没有多少土地用来耕种。人们将眼光投向太湖的沼泽和滩涂，那是犹如稀饭一般的软流质淤泥地，水和土各占一半，很难利用。如何使之分离，是获得土地的关键。2.历史重现先人用竹子和木头做成两道透水的挡墙，我们也模仿先人制作类似的挡墙，把它们立于滩涂之中，再将中间的软流质泥土挖到挡墙外。播放微课2泥土中的水，透过竹木围篱的缝隙渗入河道，形成了河流。3.出示PPT溇港圩田图片欣赏，边播边讲解。挡墙围出的圈子被叫做“溇港”，挖出泥土堆在土地四周，形成的堤坝被称作“圩”，“圩”与“溇港”相接的地带被称作“田”，与此同时太湖独具地方特色的“溇港圩田”水利系统就此诞生。移民们开始利用这种技术，在太湖的滩涂上开挖溇港，水和土分离，新的陆地开始出现。与此同时，一条条连接溇港的横塘陆续开挖。陆地被分割成棋盘一样的形状。溇港文化是人类变滩涂为耕地的再一个伟大创举，“鱼米香、水成网、两岸青青万株桑”，还催生了鱼文化、稻作文化、蔬菜文化等文化景观。【设计意图】“太湖萝卜”的特别之处就在于它的生长环境，是因为拥有历史原因形成的独特土壤环境。现在的太湖学生虽然长居太湖之畔，常常与太湖蔬菜、土壤打交道，可是深究为何太湖适合种植蔬菜，为何太湖边有各种蔬菜基地，都说不出一二。所以在这堂活动课中，让学生了解太湖耕地的形成，进行一个相对透彻的了解也是一个重点。又因为涉及到了“溇港”“圩”“田”这些特殊的词汇，所以在教学设计的过程中，尝试用重现历史场面的方式，重塑曾经的挡墙，为的就是让孩子更为直观、透彻、明白的了解太湖土壤的特别之处，这就是为何太湖适合种植蔬菜的原因。让他们知道现在所生活的美丽家园，所拥有的河流、耕地、田地都是我们先人智慧后的结晶，更能帮助学生突破本节课难点。三、拨开土壤缠绕育太湖萝卜之苗1.精挑细选磨刀先利器，开始种植前要选优良的种子。从这些种子种挑出你们要留下的，再交流选萝卜种的方法。（准备6组混在一起的萝卜种子分给各个小组种子1类（干瘪）；种子2类（断裂，切开）；种子3类（饱满、有色泽）。）2.垦地松土土壤是种子温暖的摇篮，只有舒适的摇篮，才能孕育新生命。对于土壤，农名伯伯有话要说。播放微课3整地施肥太湖萝卜长的比较深，所以在选择种植地的时候尽量选在土壤比较深厚的地块，同时土质要比较疏松，这样萝卜在地下的生长会比较快速，没有阻力。整地时最重要的一点就是需要施好足够的基肥，一般是用磷肥和家畜的粪便或者是有机肥。3.直播下种有了肥沃的土壤，有了颗颗饱满的萝卜种子，接下来就要开始播种了。萝卜的播种方式一般就是直播（黑板贴播种方式直播）播放微课4播种方式直播在地上按照一定的间隔打好穴，在播种前首先需要将每个穴，浇一次水，保证土地湿透，然后在进行播种，一般是每个穴中放入四五粒种子，最后用一层薄土掩盖种子即可。大概一周的时间大部分的种子都会长出嫩芽，这时再浇一次水，加点尿素，幼苗就可以快速生长。4.快乐实践小菜农们现在打开你们篮子里的福袋，选择有用的工具，开始你们的种植活动。（分小组开展种植活动）5.温馨提示温暖舒适的床铺已经铺好了。现在我们就大功告成了，可以满心期待萝卜种子慢慢成长了。可是我们除了耐心等待，还要做些工作（生交流，师奖励一次性筷子的笑福袋）。PPT总结在菜秧活了以后一星期可组织学生施肥。发现有杂草的话，要组织同学一起进行除草。定期给菜捉虫子（a可喷洒除虫农药；b用筷子直接抓住虫子）6.活动评价表完成，PPT备注说明以自我评价为主。让学生在活动过程中，面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新进行自我评价。也可以通过学生之间的互评方式对自己进行一个全面的评价。【设计意图】综合实践活动课还是应该鼓励学生动脑动手，做一个知识的获取者，而不是接受者。所以第三部分的活动性比较强，从太湖萝卜的选种，松土施肥，播种等过程让学生自己来参与实践。最终让学生掌握种植太湖萝卜的过程。活动中很多环节都是让学生以小组合作来开展的，可以更好地激发学生对团队合作意识的理解。在整个活动过程中，有给孩子们制造各种小困难，比如说随机发放的福袋，里面包含了各类种植活动中需要的工具，例如洒水壶、铲子、种子、一次性筷子这些工具并不是每个小组都有，也不是每个小组等分的，都要靠组员参与课堂各个环节来换取的，最后还是没有集齐的小组，就要自己开动脑筋，想办法解决问题。其实这也是培养孩子们解决问题的能力和学习共享的过程。
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