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小学综合实践活动公开课:学做拌黄瓜-王-教案教学设计5127.doc
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资源描述:
学做拌黄瓜教学设计教学目标1、通过自主探究、小组合作探究,教师示范学习做菜的基本方法,会使用常用炊具,掌握拌黄瓜菜的制作流程。2、通过实践活动。培养学生自觉主动地学习做家务的意识和对烹饪的兴趣。养成讲究卫生,合理饮食的好习惯。3、通过实践活动,享受劳动的快乐,懂得感恩父母、尊敬师长、回馈社会。教学重点掌握制作凉拌菜的一些基本步骤和注意事项。教学难点能够合理搭配主料、佐
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