小学综合实践活动公开课:馒头变变变-高-教案教学设计5640.doc

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资源描述:
教学设计【教学目标】1知识与技能目标通过调查研究,了解馒头的制作工序,了解馒头在现实生活中的发展变化。2过程与方法目标通过做馒头,继续练习并掌握做馒头的基本技能,不断增强学生的动手实践能力,培养创新意识。3情感态度与价值观目标在各项活动中,培养学生讲究卫生和营养饮食的习惯,进一步提高自我服务和为他人服务的意识和能力。【教学重、难点】重点掌握做馒头方法要领和制作
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