小学综合实践活动公开课：寿司制作-刘-教案教学设计0023.doc

返回相似举报

第1页 / 共2页

第2页 / 共2页

亲，该文档总共2页，全部预览完了，如果喜欢就下载吧！

资源描述：

教学设计寿司制作教学目标认知目标学生了解寿司的起源及在生活中的应用，欣赏优秀寿司作品。技能目标学生学习简单的技巧，动手操作并共同完成一个卷寿司作品，提高自己的动手能力。情感目标学生积极参与，主动合作，培养学生获得成功的体验和对多元饮食文化的了解。教学重点难点重点理解和掌握卷寿司的制作方法。难点卷寿司的制作过程。

展开阅读全文