湘教版四年级上劳动实践指导专题周第2课《制作剁椒萝卜》教案.doc

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第62课制作剁椒萝卜教学设计课题制作剁椒萝卜单元专题周学科劳动实践年级四年级上核心素养目标劳动观念能了解制作剁椒萝卜、香辣萝卜块等劳动过程，理解劳动能延长食物保存时间，改善口感，体会劳动的价值和意义。劳动能力能掌握制作剁椒萝卜和香辣萝卜块的步骤，如切块、腌制、晾晒、调味等，提高实际动手操作能力。劳动品质与习惯能在制作过程中培养细心、耐

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